【日々のパンの個別教室】日々のパン・離乳食パン・わんこパン他★赤ちゃんと一緒・親子レッスンも♬
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赤ちゃんやお子さんと一緒に通って、認定資格に挑戦できます!!
どなたでも気軽に挑戦できるCOTTA認定資格の【おうちパンマスター】の課題レシピ、
全10メニューを3回(3種+1種×3日間)に分けてレッスンします。
※受講料:1回7000円×全3回=¥21000
+¥3000→おうちパンマスター資格取得ご希望の方
(筆記試験、おうちパンマスタールール説明、認定後のフォロー)
※おうちパン基本の10種(初級~中級~上級)を身につけたい方も受講できます。
(認定資格取得は必須ではございません。)
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🍀家族も含め、前日(当日含む)までに体調不良の方がいらっしゃった場合、振り替えの連絡をお願いいたします
🍀 マスクの着用
🍀 教室に着いたら手洗いの徹底と手指のアルコール消毒
以上の点をご了承くださいませ。
オンライン おうちパン5周年企画☆ニコニコキッズ『おそとパンを焼こう』
『おうちパン5周年企画』
zoomを使用したお子様向けおうちパンライブ講座を開催します!
オンラインなので全国・世界どこからでも参加可能です!
“おうちパンマスター”による子ども向けパン教室『ニコニコキッズ』
お子さんにZoomレッスンを通して
楽しくパン作りを体験してもらおう!
そんな楽しいキャンペーンです!
今回は“おそとパン”に挑戦してもらいます!
レッスン当日は
・パン生地を事前に仕込んで一緒に焼く
・成形・焼成は見学、その後パン生地を一緒に作って翌日焼く!
・事前に仕込んだ生地で一緒に焼き、当日も一緒にまた生地を作る!!
お好きなスタイルで、ご参加ください
▪対象:未就学児~小学生(保護者の方のサポートお願いします)
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参加無料
⓵2月11日(祝) 13:00~
【みんなでぐるりんパン】
⓶2月21日(日) 13:00~
【みんなでまきまきパン】
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おそとパンとは、「おそとで焼いたパン」のこと。
同じパンでも外で焼くだけでわくわく楽しくなりますよ。
シーンもいろいろ。キャンプの際のBBQだって、自宅のベランダやお庭、魚釣りや海辺での七輪焼きにもおそとパンはばっちり!
火を起こさなくたって、ホットプレートやコンロでも楽しくおいしく焼けますよ~!
※レシピは、吉永麻衣子先生公式ホームページ
https://yoshinagamaiko.com/osotopan-recipe/
「おそとパンガイドブック」の画像をクリックしてダウンロードできます。
印刷して4つに折っていただくとポケットガイドとして持ち運びにも便利ですし、もちろんスマホに保存すれば、外でもすぐに見ることができます。
つくり方動画も紹介されていますので、オンラインレッスン後も安心です♡
※保護者の方へ
お子さんが中心ですが、事前準備や難しいところのサポートをお願いします。
◆オンラインレッスンの流れ
講師成型デモ→焼成デモ→講師生地作りデモ→参加者生地作り
◇レッスン開始前までに、レシピを参考に生地作り用の材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
◇当日、成型~焼成を講師と一緒に進めたい方は、レシピ参考にを前日に【基本のおそとパン生地】を仕込んでおいてください。
※ZOOMが不安な方は、お気軽にお問合せください。
基本のスポンジケーキが焼ける様になる、毎年12月限定のケーキのレッスン。
私が25年焼き続けている
失敗し難いスポンジケーキをお伝えします。
とっても簡単で美味しいスポンジケーキを一人1台焼きます。
焼いたスポンジケーキはお持ち帰りいただきます。
パーティ本番まで約2週間冷凍保存可能です。
おまけタイム:皆で簡単なのに、可愛く仕上げるデコレーションのコツを練習して、試食します。
▪︎1人一台焼きます(持ち帰り・冷凍保存可)
▪︎用意したデコ練習用ケーキの試食ティータイム付
※こちらのレッスンの内容は、商用利用はできません。ご了承の上ご参加ください。
離乳食コース【おうちパン講座】ベジフルパン『ドデカパン』2種
『さつまいものドデカパン&りんごのドデカパン』【おうちパン講座】「ベジフルパン」全6種を2種類づつ、全3回でレッスンします。小さなお子さんと一緒に親子での参加や、赤ちゃん連れでもご参加いただけます。
オンライン メイプルクッキー【おうちパンinternationsal】
『 世界のキッチンへ、こんにちパン♪ ーおうちパンinternationalー 』
日本だけではなく、全世界へ向けて、おうちパンのライブレッスンをお届けし、世界中におうちパンを知って、気軽なパン作りを楽しんでいただこう♪
駐在経験者のHANArhythmおうちパンマスターチーム【せかパン部】のメンバーと一緒に
海外にお住いの、主に日本人の方へzoomを使用したおうちパンライブ講座を開催します!
焼成中は、海外でパンのこと、子育ての事など皆さんでのおしゃべりタイムも予定しています。
オンラインなので全国・世界どこからでも参加可能です!
◆レッスンメニュー◆
1月は新年茶話会
メイプルシロップを使った強力粉を使用したクッキー【マイコクッキー】
一緒にクッキーを焼きながらお話しましょう♥
2月以降のレッスンは、下記の通常スタイルです
レッスン参加スタイルは
⓵成形・焼成は見学、その後レシピのパン生地を一緒に作って翌日ご自身で焼く!
⓶事前に仕込んだ生地で一緒に焼き、当日レシピ生地を一緒にを作る!!
⓵・⓶をお選びいただき、お好きなスタイルで、ご参加ください
◆オンラインレッスンの流れ
講師成型デモ→焼成デモ→参加者成形~焼成(希望者)→講師生地作りデモ→参加者生地作り(全員)
◇レッスン開始前までに、レシピを参考に生地作り用の材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
◇当日、成型~焼成を講師と一緒に進めたい方は、
おうちパン考案者「吉永麻衣子先生」ホームページのレシピ動画
https://yoshinagamaiko.com/milk-stick/
を参考にを前日に【ミルクスティックパン生地】を仕込んでおいてください。
※ZOOMが不安な方は、お問合せください。
※当日までの細かな連絡がスムーズに進められるよう、【せかパン部公式LINE】@362ihsns の登録をお願いします。
自家製酵母の旨味をプラスしたパンとおやつのレシピです。
誰でも失敗しない酵母の起こし方
ちょい足し酵母の考え方
ワンランク上の【日々のパン】が学べます。
自家製酵母をちょい足しした
「ちょい足し酵母レシピ」のレッスンです。
ちょい足し酵母とは・・
いつものイーストに自家製酵母で旨味をプラス
そんな役割のちょい足し酵母なので
初心者の方は失敗しやすい
自家製酵母天然酵母パンも
ちょい足し酵母なら誰でも失敗なく作れます
こちらのレッスンは、コースレッスンです。
また、2名様からのグループレッスンとなります。
お友達とお申込くださいませ。
ちょい足し酵母のパンとおやつ+酵母液/3回コース
1回4500円×全3回
酵母エキスを一緒に仕込んで持ち帰りをご希望な方は∔500円
離乳食・幼児食にもぴったりな、おうちパンのベジフルパン。
野菜や果物を使った、砂糖やオイル不使用のパンです。
おうちパンは、パン作り初めての方でも、忙しいママでも
安心安全な材料で美味しいパンが焼けちゃいます!!
全6種から毎月2種類づつ、全3回でレッスンします。
小さなお子さんと一緒に親子での参加や、赤ちゃん連れでもご参加いただけます。
詳細はこちら→https://a-pan-no-kai.amebaownd.com/
■赤ちゃん連れ、親子レッスンOKです
■全3回/毎月1回
⓵ベジフルフルスティックパン2種+ミルクスティックパン
あおさ&かつお節スティックパン
ほうれん草スティック
ミルクスティックパン
⓶ベジフルフライパンパン2種
かぼちゃの丸パン
ニンジン豆乳のさんかくパン
③ベジフルドデカパン2種
りんごドデカパン
サツマイモのドデカパン
※全てのレッスンに、持ち帰り生地・試食パン・塩麹スープが付きます
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レッスンは、2名さままで で開催させていただきます
🍀家族も含め、前日(当日含む)までに体調不良の方がいらっしゃった場合、速やかにキャンセルの申し出をお願いいたします(キャンセル料は発生いたしませ)
🍀 マスクの着用
🍀 教室に着いたら手洗いの徹底と手指のアルコール消毒
以上の点をご了承くださいませ。
オンライン 夏休みこどもパン教室【オバケナン&キーマカレー】
ニコニコキッズ集まれ!!
【おうちパン講座レシピ】の可愛いオバケの形のナンを焼いてみよう!
いっしょに簡単キーマカレー作りにも挑戦して、お昼ごはんを作っちゃお!!
(対象:5歳~小学生、園児さんはお母さまとの親子参加)
★Zoom無料アプリでのオンラインレッスン
★レッスン参加スタイルは
・キーマカレー作り:フードプロセッサーと炊飯器や電子レンジで作ります
※フードプロセッサーをお持ちでない場合は、レッスン前までに野菜をみじん切りまで済ませてください。
・事前に仕込んだ生地で“オバケナン”を一緒に焼きます。
・当日レシピ生地をもう一度みんなで一緒に、ポイントを聞きながらを作ります。
◆オンラインレッスンの流れ
⓵キーマカレー作り
⓶講師成形~焼成→参加者成形~焼成→講師生地作りデモ→参加者生地作り
◇レッスン開始前までに、レシピを参考に生地作り用の材料を計量して、道具一式とともにご準備ください。
◇当日、成型~焼成を講師と一緒に進めたい方は、
生地作り動画を参考にを前日に生地を仕込んでおいてください。
※吉永麻衣子先生HP https://youtu.be/ptrxECY-dDc
※ZOOMが不安な方は、お問合せください。
※当日までの細かな連絡がスムーズに進められるように【せかパン部公式LINE】@362ihsns の登録をお願いします。
※ごきょうだい、親子、ご家族での参加OKです。
※レシピは入金確認後に公式LINEより配信します。レシピをを受け取り後のキャンセルは不可となりますので、ご了承ください。
どなたでも気軽に挑戦できるCOTTA認定資格の【おうちパンマスター】の課題レシピ、全9メニューを3回(3種×3日間)に分けてレッスンします。
こちらのレッスンは、コースレッスンです
※受講料:1回7000円×全3回
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9月のレッスンは2組まで、試食無しで開催させていただきます。
🍀家族も含め、前日(当日含む)までに体調不良の方がいらっしゃった場合、速やかにキャンセルの申し出をお願いいたします(キャンセル料は発生いたしませ)
🍀 マスクの着用 (+フェイスシールドのご用意もあります)
🍀 教室に着いたら手洗いの徹底と手指のアルコール消毒
以上の点をご了承くださいませ。
簡単なのに、テーブル華やか❕チーズケーキとピザのおもてなしセットをお伝えします。
①ベイクドチーズケーキ
とっても簡単で美味しいチーズケーキを一人1台焼きます。
焼いたケーキはお持ち帰りいただきます。
②ピザ作り
※生地作りは講師デモレッスン
おまけタイム:皆で簡単なのに、簡単ベリーソースを作って、盛り付けも可愛く仕上げて試食します。
▪︎ケーキは1人一台焼きます(持ち帰り)
▪︎作ったピザ、講師見本ケーキの試食ティータイム付
※こちらのレッスンの内容は、商用利用はできません。ご了承の上ご参加ください。