旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
まだまだ暑い日が続きますが、食材は秋に向けて変わりつつあります。
9月は旬な食材を使いお酒に良く合う栄養価の高い家庭料理メニュー満載です。
レバーや秋刀魚の調理法や下処理をきちんと一から学びます。
レパートリーがぐんと広がります。
まだまだ暑い日が続きますが、食材は秋に向けて変わりつつあります。
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フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。