黒猫が4匹いる、犬猫好きの集まるパン教室です。家庭用オーブンで美味しく焼くコツを伝授します。
パン作り初心者の方、基礎を今一度見直したい方向けの生地作りや、発酵の見極めに重点を置いたレッスンです。単発受講可。
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ミルキーでコクのある、リッチなパン・ヴィエノワ。細長く太さが均等になるよう成形する方法や、クープを入れる角度、力加減などを掴んで下さい。蜂蜜クリームやピタパンも作ります。単発受講可。
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