黒猫が4匹いる、犬猫好きの集まるパン教室です。家庭用オーブンで美味しく焼くコツを伝授します。
パン作り初心者の方、基礎を今一度見直したいパン作り経験者の方向けの、生地作りや発酵の見極めに重点を置いたレッスンです。家で焼いたパンが翌日には固くなる、焼き上がりが白い、焼き上がりの表面がデコボコしている。そんな悩みがある方は、是非ご参加ください。単発受講可。会員様は500円引き。
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レッドチェダーチーズをたっぷり使用したチーズのフィセル。チーズの旨味に負けないパン生地は、低温長時間発酵で作ります。一緒にリッチな生地で作る、豆パンも作ります。たっぷりの大納言鹿の子が美味しいです。単発受講可。会員様は500円引き。
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