kitchen time料理・お菓子・パン・デコ巻きずし教室（横浜市港北区菊名）の2021年6月レッスン情報

コーヒー風味のジョコンド生地に、カスタードクリーム、胡桃をキャラメリゼ、ショコラとプラリネクリームのケーキです。１５cm角1台お持ち帰りです。
テーブルにパーテーションを置いています。

抹茶のダッコワーズに小豆と生クリーム入り、甘さ控えめな抹茶ババロアです。
６個お持ち帰りです。
テーブルにパーテーションを置いています。

基本の料理を３品作ります。作りたい料理を相談して決めます。
野菜の切り方など基本から教えます。

デコ巻きの基本から応用迄を学ぶ講座です。
１級ディプロマ講座は課題８種類を巻きますが、数回に分けて行います。

うどんは薬味たっぷり、納豆、おくら、長芋ネバネバで元気になります。
豚肉と苦いゴーヤを甘めに、オイスターソースで炒めます。
ほんのり辛さと苦みのあるルッコラとマッシュルームに、トマトとクルミを加えおしゃれな中華風サラダに仕上げます。
きのこいろいろささっと出来る中華風あえものです。
毎回野菜を１０種類以上使い、おうちで簡単に出来る料理です。
調理台とテーブルにパーテーションを置いています。

甘さ控えめでしっとりとしたチョコレートケーキです。
15cm1ホールお持ち帰りです。
テーブルにパーテーションを置いています。

うどんは薬味たっぷり、納豆、おくら、長芋ネバネバで元気になります。
豚肉と苦いゴーヤを甘めに、オイスターソースで炒めます。
ほんのり辛さと苦みのあるルッコラとマッシュルームに、トマトとクルミを加えおしゃれな中華風サラダに仕上げます。
きのこいろいろささっと出来る中華風あえものです。
毎回野菜を１０種類以上使い、おうちで簡単に出来る料理です。
調理台とテーブルにパーテーションを置いています。

バターチキンカレーは香味野菜とトマトがたっぷり、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を加え、鶏肉がやわらかく爽やかバターでコクがあり簡単なカレーです。
野菜サラダはお好き野菜を茹でたり生のままでも、おもてなし風に盛り付け２種類のディップで楽しめるサラダです。
キャロットラぺはカロテンがたっぷり、胡桃とレーズンを加え箸休めになる一品です。
数種類のきのこのきんぴらは、簡単にできてご飯が進みます。
ボリューム満点野菜も沢山、元気になる簡単料理です。
キッチン台とテーブルにパーテーションを置いています。

抹茶のダッコワーズに小豆と生クリーム入り、甘さ控えめな抹茶ババロアです。
６個お持ち帰りです。
テーブルにパーテーションを置いています。

基本の料理を２品作ります。メニューは相談して決めます。