『【季節の家庭料理教室】万能調味料　鰹節生姜めんつゆ作りと夏の麺つゆ活用料理』 (2024年7月18日...)開催 | 暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2024年7月レッスン情報

最終更新日:2024/11/17

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室

この教室のフォロワー：: 98人
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【季節の家庭料理教室】万能調味料　鰹節生姜めんつゆ作りと夏の麺つゆ活用料理

7月はお出汁と生姜を組み合わせた万能調味料をご紹介いたします。
季節野菜と鰹節生姜麺つゆを上手く使用して、
調理時間は短く、体に優しい夏の家庭料理を。
自家製めんつゆは覚えてしまえば作り方はとても簡単、
ご自分の好みの材料で無添加のものを。
これさえ作っておけばこれからの暑い季節、役に立ってくれます。

今回は鰹節生姜麺つゆを使った料理を品数多めにご紹介いたします。

♢こちらのレッスンは会員割引のあるお教室になります。
会員の方は￥６６００にてご参加頂けます。
一般の方/￥７７００

麺つゆ料理夏野菜料理無添加料理季節野菜麺つゆ夏野菜無添加調味料自家製めんつゆ

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2024
7/17(水) 10:30〜13:30
2024
7/18(木) 10:30〜13:30

■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	『鰹節生姜麺つゆ』を使用した夏の家庭料理をご紹介いたします。・鰹節生姜麺つゆ作り鰹節生姜麺つゆで作る！・金子製麺のぶっかけ蕎麦※ご試食・漬け三浦マグロの手ごね寿司※ご試食いつもの定番中華料理シリーズ・青椒肉絲※ご試食・麻婆茄子※口頭説明・旨味たっぷり体に優しい牛丼※口頭説明・手羽中の名古屋風甘辛チキン※ご試食・鰹節生姜麺つゆと魚介のベトナムフォー※口頭説明お楽しみデザート＆美味しいお茶をご用意いたします。口頭説明のお料理もレシピをお渡しいたします。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンクを召し上がりながらレシピ説明後、デモ中心にお料理スタート、皆さんで盛り付け後お食事となります。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、小さめの容器をいくつか、保冷バック、保冷剤。
■備考	こちらのお教室は２名様からの開催となります。定員に満たない場合のみご連絡させて頂きます。ご予約ボタンがございませんので、お教室へお問い合わせ下さい。お申し込み〆切は開催日の一週間前とさせて頂きますのでご了承下さい。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家／発酵食品ソムリエ東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了