お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」（大阪府河内長野市）の2018年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/21

お菓子教室「ｃｕｉｌｌｅｒｅ」（大阪府河内長野市）

「キッチンで作るパティシエみたいなお菓子」を目指して、毎回２種類のお菓子を作ります。

この教室のフォロワー：
26人
過去の予約人数：
18人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
2018年10月16日 （火）

今月は、秋の定番「モンブラン」♪

コーヒー風味のガレットに、2種類のマロンクリームを組み立てます。モンブランクリームは、小田巻で絞っていきます。
かぼちゃの簡単ケーキを、エンゼル型で焼きます。

  • 10月16日(火)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2018年10月18日 （木）

今月は、秋の定番「モンブラン」♪

コーヒー風味のガレットに、2種類のマロンクリームを組み立てます。モンブランクリームは、小田巻で絞っていきます。
かぼちゃの簡単ケーキを、エンゼル型で焼きます。

  • 10月18日(木)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2018年10月22日 （月）

今月は、秋の定番「モンブラン」♪

コーヒー風味のガレットに、2種類のマロンクリームを組み立てます。モンブランクリームは、小田巻で絞っていきます。
かぼちゃの簡単ケーキを、エンゼル型で焼きます。

  • 10月22日(月)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2018年10月27日 （土）

10月のお菓子・錦水工房午後

ハロウィン～かぼちゃの簡単マフィンを焼いて、マシュマロフォンダンでカボチャを作ります。

  • 10月27日(土)　14:00〜16:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名

10月のお菓子　錦水工房午前

「モンブラン」とかぼちゃのかんたんケーキを作ります

  • 10月27日(土)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2018年10月31日 （水）

今月は、秋の定番「モンブラン」♪

コーヒー風味のガレットに、2種類のマロンクリームを組み立てます。モンブランクリームは、小田巻で絞っていきます。
かぼちゃの簡単ケーキを、エンゼル型で焼きます。

  • 10月31日(水)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

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先生情報
ｃｕｉｌｌｅｒｅ
お菓子教室主宰/ファンタジック水彩画講師   大阪府出身

辻製菓学校卒業。卒業と同時に結婚、娘の幼稚園入園を機に自宅キッチンで,ママ友が生徒のお菓子教室を始め、現在に至ります。
フランス留学やプロ修行の経験はありませんが、家庭で作れる「パティシエみたいなお菓子」を考案、最近は「和菓子」にもトライしています。
基礎・応用といったコースを設けず、色々なお菓子を作りながら、コツや技術を学んでいただけたら、と考えています。


教室からのお知らせ

2020/11/8

8年目の公民館「こどもお菓子教室」は、コロナ禍により開始が遅れましたが、
9月から始めることができました。
今年度は1人の小学生と1人の中学生が参加。3月まで月１回の計7回、大人と同じレシピでお菓子作りを経験してもらおうと思っています。

▼ 続きを読む

2019/5/1

月1回/第４土曜日、「錦水工房」さんでお菓子教室を開いています。河内長野駅東口からイズミヤ方面へ徒歩4分、錦水橋たもとの素敵な工房です。見学、大歓迎です。
第2土曜日は「花の絵ﾌｧﾝﾀｼﾞｯｸ水彩画」教室開催です。

▼ 続きを読む

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