フルーツ自家製酵母で作るパンレッスン（６回のコース制）

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レーズン＆旬フルーツの自家製酵母パン作り
完全プライベートレッスンとなります
その為わからない事はすぐ質問でき、その場で解決も！！
（２人１組も可。その際はレッスン料１人につき毎回１０００円引きとさせていただきます）

６回のコース制で学ぶことで
酵母の作り方
生地の作り方。
生地の発酵の見分け方。
をゆっくり順序を踏まえてマスター頂きます

６回のコースの終了後は、色んな酵母パンがご自身で焼けるようになることを目指し
酵母の醗酵の感覚を覚えて失敗のしないパン作りをお伝えする予定です

ふんわり生地～ハード生地まで学ぶことができますよ。

■開催場所	愛知県尾張旭市渋川町
■レッスンメニュー	全６回のレッスンで ふんわりパンからハードパン７種類 酵母のお菓子３種類 酵母お越し３回 を学んで頂きます 自家製酵母お越しは 失敗の少ないドライフルーツのレーズン 生の旬の果物（季節に応じて変化します） 無水酵母（生のフルーツをすりおろした酵母） ヨーグルト酵母のレシピ付きとなります 基本から応用へと回を重ねていくレッスンとなりますのでお楽しみに。 イーストと酵母の関係や失敗しない生地作りのコツももりだくさん。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらでご用意した生地で酵母パンを焼き上げている隙間時間に 生地作り、酵母のお菓子作り、酵母お越しなどをした後、焼き立てを紅茶と共にご試食
■受講料	8,000円（税込）
■定員	1~2
■持ち物	エプロン・布巾・持ち帰り生地を入れる保冷剤・保冷バック　持ち帰りパンを入れる袋か箱
■備考	レッスン日については、なるべくご希望日で開催させていただきます お気軽に問合せ下さい こちらのクスパサイト以外に教室ＨＰにも さらに詳しい内容を載せてあります。是非ご覧ください
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスンごとに一回分のレッスン料を手渡し）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	２日前までにお願いします（生地の仕込みがあるため）