イースト 基礎単発レッスン ショコラロール、他

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最終更新日:2024/6/12

SAITO パン・ケーキ料理教室 (埼玉県北足立郡伊奈町西小針)

パン・天然酵母パンをメインに洋菓子や和菓子、パスタ、などあります

この教室のフォロワー:
40人
過去の予約人数:
250人

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使って粉から手ごね又は機械ゴネ
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します
自分のは最後まで自分で行います

イースト  基礎単発レッスン ショコラロール、他

■レッスン開催日時

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  • 2019
    5/ 9(木) 12:30〜15:00
  • 2019
    5/15(水) 9:30〜12:00
    満席
  • 2019
    6/17(月) 13:30〜15:30
    満席
  • 2019
    6/18(火) 9:30〜12:30
    満席
■開催場所 埼玉県 北足立郡伊奈町西小針 4-31
■レッスンメニュー ラウンド型で焼くショコラパン
ココアのマーブル生地にナッツとチョコチップを入れて作ります

ちょっとしたコツでボリュームたっぷりのコクのあるパンが作れます
一緒に作るジャーマンポテトパン
朝ごはんにぴったりです
粉から生地を作り焼成まで、生地作り、成形、発酵、焼成まで、ポイントを押さえてレッスン

自宅でも、美味しいパン作りが出来るようにレッスンします。
質問タイムを挟みながら少人数ならではの、ゆったりと詳しく説明行ってます

全部で18種類あるパンの中から好きなぱんを選んでレッスンします
発酵の目安などを勉強しながらパンを焼いていきます
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピの説明後、分割、成型、発酵、焼成
■受講料 4500円+税 お得なチッケト有り
■定員 4名
■持ち物 エプロン、タオル、筆記用具
■備考 1レッスン4500円+税 またはお得なチケットもあります
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でお願いいたします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日までの午前中まで連絡おねがいします

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先生情報
斉藤裕子
斉藤裕子
北海道出身

ホームメイドクッキング指定校講師 イースト、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、クッキング、パスタを自宅教室でおこなってます。自宅教室なので子連れもOK,少人数(2人から5人)での授業です。講師をして約10年、調理師資格あり



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