『フラワーケーキ　　基本が身に付くテクニカルレッスン』 (2021年9月14日...)開催 | お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）の2021年9月レッスン情報

最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

バラが絞れるようになれる！フラワーケーキの基本テクニックを学べるレッスン。フラワーケーキに適したふわっと軽いバタークリームの作り方からしっかりと学べます。
この基本レッスンをご受講の方はホールケーキを作るステップアップレッスンもご受講頂けます。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	バタークリームで絞るフラワーカップケーキ。お一人様４個製作
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	バタークリームは講師が説明しながら作ります。カップケーキは予め焼いてあります。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、ウエットティッシュ、お飲み物（任意）、お帰りまでの状況により保冷剤、保冷バッグなど
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金またはPayPayで）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前から５０％、前日から１００％頂きます。100%頂いた場合、完成品をお渡しできますのでレッスン翌日までに取りに来てください。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得