『フラワーケーキ　　基本が身に付くテクニカルレッスン【４回コースの4回目】』 (2021年11月26日...)開催 | お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）の2021年11月レッスン情報

最終更新日:2023/11/29

お菓子教室　Epiphanie　～エピファニー～（北海道江別市）

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

バラが絞れるようになれる！フラワーケーキの基本テクニックを学べるレッスン。フラワーケーキに適したふわっと軽いバタークリームです。
この基本レッスンをご受講済みの方が対象のホールケーキを作るステップアップレッスン。
受講料はステップアップレッスン３回分の合計金額です。

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■開催場所	北海道江別市朝日町
■レッスンメニュー	バタークリームで絞るフラワーケーキ。スポンジケーキをボックス型にデコレーションするホールケーキ。お一人様４号１台製作
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師の説明と同時に仕上げて頂きます。ケーキは予め焼いてあります。
■受講料	25,300円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、マスク、ウエットティッシュ、お飲み物（任意）、お帰りまでの状況により保冷剤、保冷バッグなど
■備考	お花絞りを自分で作れるようになりたい方のための４回コース。https://epipha.jp/menu/flowercake/ 1、2、3回目を受講された方が対象。２，３，４回目はステップアップレッスンとしてのコースになります。別日に相談しながら決めることも可能ですのでお気軽にご相談ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日　現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前から５０％、前日から１００％頂きます。100%頂いた場合、完成品をお渡しできますのでレッスン翌日までに取りに来てください。

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先生情報: 西村　雅苗; お菓子教室主宰　北海道出身
江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得