オンライン!憧れのマカロンタワーを作りましょう

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

マカロンをスポンジケーキの土台に組み立てたマカロンタワ-ケーキ。お好きな色でお作りいただけます。
組み立てのコツをしっかり学んでいただけます。マカロンの基本レッスンを受けていただいた方が対象です。下記の備考をご覧ください。
材料、道具は全てご自分でご用意いただきます。マカロンは事前に焼いてご準備ください。

オンライン!憧れのマカロンタワーを作りましょう

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール Zoomを使用したオンラインレッスン
■レッスンメニュー 4号のケーキにお好きな2種類のマカロンで組み立てるマカロンタワー。お一人様1台仕上げ。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 事前にご用意いただいたマカロン、スポンジ生地と生クリーム、他で組み立てて、可愛らしく仕上げていただきます。
画面越しにお手元を拝見しながらアドバイスさせていただきます。
■受講料 7,150円(税込)
■定員 4名
■用意するもの スポンジケーキ(4号)2個、マカロン約25個、クリームや飾り(プラチョコなど)他詳しくはお申し込み後にお伝えいたします。 Zoomに参加するためのパソコン、スマホ、タブレットなど(お手元が見える位置にカメラを設定ください。お一人で2台お使いいただくと便利です。
■備考 エピファニーのマカロン基本レッスンを受けていただいた方がステップアップレッスンとして、ご受講いただけます。マカロン基本レッスンはリクエストも可能です。エピファニーのホームページ→テクニカルレッスン→マカロンレッスンをご覧ください。
レッスンでは動画を取り入れながら説明させていただきます。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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