最終更新日:2024/11/11

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

お一人４個お作り頂きます。

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	南フランスの平たいパンで、ナイフで切り目を入れて葉っぱのような形にするのが特徴のハード食感のパンです。お一人４個お作り頂きます。中身はオリーブと白ごまをふんだんに混ぜ込んで焼成して行きます。ハーブや他の具材ともとても合います。薄焼きにすることで、香ばしい食感に仕上がります。こね方、発酵、平パンの成形を学んでいきます。発酵時間にカステラプリンを作ります！こちらは共同作業になります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で全て生地から仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％