『イタリアン作り置きレッスン』 (2018年9月15日...)開催 | Cooking studio at home style（熊本県熊本市）の2018年9月レッスン情報

最終更新日:2022/6/2

Cooking studio at home style（熊本県熊本市）

at home styleは、その名の通り、気楽に“おウチ感覚”で、少人数制の料理教室です。

忙しい日や急なおもてなしに、パパッと時間をかけずに作れるメニューがあればと考えたことはありませんか？
調理も簡単で、アレンジが効く『おかずの素』になる作り置きメニューを作ります。今回はイタリアンです。

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■開催場所	熊本県熊本市西区蓮台寺 1-2-59
■レッスンメニュー	・グリルパプリカのオリーブオイル漬け（アレンジ：ツナと合わせた１口オードブル）・豚肉とレンズ豆の煮物（アレンジ：ショートパスタと絡めて）・ジャガイモのニョッキ（アレンジ：チーズ風味のソースと野菜を合わせた１品）・栗のティラミス（卵を使わないので普段のティラミスより日持OK）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの解説後、調理開始→会食→後片付け→解散
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・お手拭き用タオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日レッスン開始時にお支払いお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料調達の都合上、レッスン日の前々日にメール又はお電話にてお知らせ下さい。

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先生情報: 古閑元子; フードコーディネーター
レコールバンタン東京校にてフードコーディネーター受講終了後、日本フードコーディネーター協会認定のフードコーディネーターを取得。
帰郷後野菜ソムリエ・フードアナリスト・パンシェルジュ・日本箸教育講師・ジュニアオリーブオイルソムリエ等を取得。
現在料理教室運営の他、地元媒体へのレシピ提供・食育プロジェクトのメンバーとして活動の他、レストラン審査員、商品開発等の分野で活動中。