パン・お菓子教室coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)の2023年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

パン・お菓子教室coral(コーラル)(神奈川県相模原市中央区)

 JHBS認定 素材にこだわったパン教室です

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
32人

レッスン情報

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レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2023 619日 (月)

パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
***塩パン***
熱湯でこねた「湯だね」入りのもっちりとした生地のパンです。​コクのあるゲランドの塩がシンプルな生地に引き立ちます。こちらは5個お持ち帰り頂きます。

***スイートポテトロール***
さつまいもとカスタードを合わせたフィリング入りのパンです。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
***ショートブレッドクッキー***
シンプルな材料でつくるクッキー。おいしく作る秘訣お教えします。こちらは8枚お持ち帰り頂きます。

パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

  • 受講料:4,400円(税込)
    6月19日(月) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
2023 623日 (金)

パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
***塩パン***
熱湯でこねた「湯だね」入りのもっちりとした生地のパンです。​コクのあるゲランドの塩がシンプルな生地に引き立ちます。こちらは5個お持ち帰り頂きます。

***スイートポテトロール***
さつまいもとカスタードを合わせたフィリング入りのパンです。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
***ショートブレッドクッキー***
シンプルな材料でつくるクッキー。おいしく作る秘訣お教えします。こちらは8枚お持ち帰り頂きます。

パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

  • 受講料:4,400円(税込)
    6月23日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
松本 直
松本 直
教室主宰   東京都出身

2013年3月、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)講師ライセンスを取得、現在教室研究科に在籍中。 2013年5月に相模原市中央区の自宅にてパン教室「coral」をオープン。今年で12年目を迎えました。毎月15クラス程度レッスンしています。
主にコースレッスンを教えていますが、不定期で単発レッスンも開催しています。
どちらも随時生徒募集中、お気軽にお問合せ下さい。

先生紹介動画

教室からのお知らせ

2024/7/13

JHBS SPECIAL MENU TARTE AUX POIRES タルトオポワール レッスン情報公開しました。お申込みお待ちしております。

2024/6/10

7月 単発レッスン情報公開しました。お申込みお待ちしております。

2024/6/10

6/17 単発レッスンキャンセルが出ましたので一名募集します。お気軽にお問合せ下さい。


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