JHBS認定 素材にこだわったパン教室です
塩パン スイートポテトロール ショートブレッドクッキー パン2種類とお菓子1種類 の3種のメニュー
パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
***塩パン***
熱湯でこねた「湯だね」入りのもっちりとした生地のパンです。コクのあるゲランドの塩がシンプルな生地に引き立ちます。こちらは5個お持ち帰り頂きます。
***スイートポテトロール***
さつまいもとカスタードを合わせたフィリング入りのパンです。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
***ショートブレッドクッキー***
シンプルな材料でつくるクッキー。おいしく作る秘訣お教えします。こちらは8枚お持ち帰り頂きます。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。
塩パン スイートポテトロール ショートブレッドクッキー パン2種類とお菓子1種類 の3種のメニュー
パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
***塩パン***
熱湯でこねた「湯だね」入りのもっちりとした生地のパンです。コクのあるゲランドの塩がシンプルな生地に引き立ちます。こちらは5個お持ち帰り頂きます。
***スイートポテトロール***
さつまいもとカスタードを合わせたフィリング入りのパンです。こちらは4つお持ち帰り頂きます。
***ショートブレッドクッキー***
シンプルな材料でつくるクッキー。おいしく作る秘訣お教えします。こちらは8枚お持ち帰り頂きます。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。