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おうちごはんを、お野菜をいっぱい使ってチャチャっと作りましょう！
カレーといえば、、、
夏のイメージですが
秋の食材とも
とっても合うんです。
今回は、
お肉、カレールーを使わずに〜
秋食材の蓮根、梨に
お肉の代わりにお豆。
そしてちょっとヘルシー食材
高野豆腐を使って
ヘルシー秋カレーを作ります。
そして、
テーマ果物・・・梨
秋の乾燥から守ると言われてる
潤い食材を使います♪
＊レッスンメニューの写真は「レッスン風景」をご覧下さいませ
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| ■開催場所 | 大阪府 堺市東区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・豆ベジカレー
・鯖ポテガーリック ・秋の潤いsalad ・梨と長芋の和え物 ・豆乳プリン〜梨添え |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | ◎ウェルカムティーをいただきながらレシピの説明
◎実習とデモストレーションを織り交ぜて調理 ◎盛り付け・試食 ＊試食せずにお持ちかえりも可能です |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル（手拭き用）、髪留め（髪の長い方） |
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自宅料理教室を開催して１０年以上になります。
大手料理教室や個人の料理教室などいろいろな教室に通っていました。
来客が多くて、手料理でおもてなししているうちに
「教えてほしい」の声にお応えして自宅で料理教室を始めました。
野菜料理が大好きなので、野菜を食べるワクワクを体験して頂ければと思っています。
アットホームな雰囲気の楽しい料理教室を目指しています。
2023/9/25
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