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免疫の要、腸をきれいに保つために、野菜をたっぷりとれるレッスンです。白味噌とカシューナッツで、動物性食品なしでも満足感のあるシチューをメインに、４品作成。プチロースイーツ付です。
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ＯＬ業の傍ら、ローフードマイスター検定と全国料理学校協会料理技術検定中級を取得。現在は、ローフードではなく、世界の料理を日本の家庭で楽しんでいただけるような、乳製品不使用、グルテンフリー料理教室を開催しています。
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