レモンのロールケーキ(チィトローネンルラーデ)

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最終更新日:2024/11/22

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市)

楽しみながら美味しいコツを学び、心豊かなひとときを過ごしましょう~!

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
6人

計量から仕上げまで各自で行っていただく実習形式。
楽しく気軽にご自宅でも復習しやすい様に、基本的なロールケーキの泡立て、焼き方、巻き方、カットの仕方を丁寧にお教えします。
特別な材料を使わなくても、ご家庭でも本格的なお菓子が作れるようになるポイントをお伝えします。

レモンのロールケーキ(チィトローネンルラーデ)

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 川崎市 多摩区
■レッスンメニュー チィトローネンルラーデ(ドイツ菓子)
レモンカードと生クリームを巻き込んだロールケーキ。レモンを効かせて、ほんのりチーズのような味わいがします。8個カットのお持ち帰り。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 簡単にレシピを説明後、計量から仕上げまで各自実習。冷やしている間に、軽食しながら復習・お菓子についての座学。ロールのカット後終了。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン 台ふき 手拭き 筆記用具 20㎝四方位の箱が入る袋(あれば保冷袋)
■備考 他に希望日があればお問い合わせください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本物にこだわったお菓子教室に通い、本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、各国の菓子学校で短期講習を受講。
多くの方々に、特別な材料を使わなくても、美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。


教室からのお知らせ

2024/10/5

ようやく秋がやってきました。
気温と湿度が下がると、お菓子作りの作業性は格段に上がり、技術が身に付きやすいです。
また、パイやチョコレート菓子、濃厚クリームが美味しく感じられ、レパートリーも広がるチャンスですので、ぜひ、お菓子作りを始めて、自宅で本格的なお菓子作りをしたいと思う方は、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
体験レッスンは随時受け付けていますので、ご希望の日程をご相談ください。
お申込みお待ちしています。

2024/8/21

秋からのお菓子の基本を学べるコースレッスン情報を設けました。
まだまだ猛暑が続くようですが、気温と湿度が下がる秋からが、ご自宅でも復習しやすく、技術を習得するには絶好のタイミングです。
お菓子作りを始めてみたい方、生地のレパートリーを増やしたい方向けになっております。
日程が合わない方は、ご希望日をお問合せください。

体験レッスンもご用意しておりますので、コースをご検討の方は、どうぞお試しの上、ご検討いただけたらと思います。
よろしくお願いいたします。


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