『オンライン体験レッスン　DONQ風コーンパン』 (2022年12月26日...)開催 | パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copain（愛知県春日井市）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2024/8/13

パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copain（愛知県春日井市）

ランチプレートが大人気！！焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします！

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オンライン体験レッスン　DONQ風コーンパン

１月から新しく開講する
【パンを仕事にしたい人、自分好みのパンを焼きたい人のためのレシピ開発アカデミー】の
体験レッスンとなります。

作るのは、《20年来のロングセラー商品　DONQ風コーンパン》
　
外側はカリッと、中のパン生地はもっちりふんわりのDONQ風コーンパンを作ります。
オンラインでのレッスンとなります。

コーンパンオンライン

■レッスン開催日時

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2022
12/26(月) 15:00〜18:00

■使用ツール	ZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。
■レッスンメニュー	カリッと香ばしく中はもっちりふっくら♪DONQ風コーンパン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	お申し込み完了後、レシピをお送りしますので、当日開催前までに計量を済ませておいてください。簡単な説明の後、ご自身で捏ねて頂きます。１次発酵の間に動画を見ながら作り方の説明などをし、２次発酵の間には質問タイムや新しいコースで作るパンのご紹介などをさせていただきます。その後焼きあげて終了となります。
■受講料	4,800円（税込）
■定員	1名
■用意するもの	材料、カード、ボウル、オーブン、発酵器（オーブンの発酵機能でもOK）、クッキングシート、クープナイフ、ラップ
■備考	所要時間３時間程度１月開講コースの内容を最後にご説明させていただきますね。材料の送付をご希望の方は、お早めにご連絡ください。別途送料はかかりますが、お送りさせていただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	４日～２日前：レッスン料の半額前日～当日　：レッスン料の全額 ※キャンセル料金は１週間以内に指定口座へお振込みください。（振込手数料はご負担下さい）

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先生情報: 柴山　倫子; 愛知県出身
大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等