『手捏ねパンレッスン　珈琲マロンロール』 (2023年11月29日...)開催 | パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copain（愛知県春日井市）の2023年11月レッスン情報

最終更新日:2024/8/13

パンとお料理の教室　キッチンスタジオRin-copain（愛知県春日井市）

ランチプレートが大人気！！焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします！

秋の新作「珈琲マロンロール」を粉から手捏ねで作ります。

生地に珈琲を練り込み、マロングラッセとむき栗を入れた贅沢なパン。

出来上がったらスープとデリを添えてランチタイム。

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■開催場所	愛知県春日井市味美白山町
■レッスンメニュー	珈琲マロンロールお料理メニュー１品 ※卵、乳なしなどアレルギー対応も可能です。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	簡単にレシピを説明した後、実習形式のレッスンとなります。パンの発酵時間に詳しいレシピの説明をします。講師の焼き上げたパンでランチタイムを取り、皆さんのパンを焼きあげ、後片付けをして終了です。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、手提げ袋 / エコバッグなど（パンをお持ち帰りいただく為の袋です）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 柴山　倫子; 愛知県出身
大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等