天然酵母のパンを楽しむ会『konaconapan』（東京都練馬区）

天然酵母のパンを楽しむ会『konaconapan』（東京都練馬区）の2017年9月レッスン情報

天然酵母のパンを楽しむ会『konaconapan』（東京都練馬区）

天然酵母のパンを楽しむ会『konaconapan』（東京都練馬区）

レッスン情報

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最終更新日:2022/10/9

少人数なので、初めての方でもゆったりとおしゃべりしながら天然酵母のパン作りを楽しめます♪

この教室のフォロワー：: 27人
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9月の予約可能レッスン

2017年 9月12日（火）

ラズベリーリュスティックの会♪

EPEEの神林シェフに教えてもらったブルーベリーのパンを作りやすくアレンジしました♪ラズベリーとクランベリーを使いちょっぴり甘酸っぱい中に、ホワイトチョコの甘みがなんとも言えず美味しいパンです。

9月12日(火)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 9月13日（水）

ラズベリーリュスティックの会♪

9月13日(水)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 9月14日（木）

ブリオッシュシトロンの会♪

以前ワークショップでお出ししたブリオッシュシトロン♡可愛い形とひと手間かけたレモンアイシングが美味しいです~(๑'ڡ'๑)♡小さなブリオッシュ型と少し大きなサイズ(未定)の2種の成形をお伝えしますね

9月14日(木)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 9月20日（水）

ブリオッシュシトロンの会♪

9月20日(水)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 9月28日（木）

ベーグルの会♪

リスエストの多かったベーグルを作る会です♪
成形が楽しいベーグル。茹でる作業もお1人ずつしていただきます。プレーンタイプとフィリング有りの2種類。盛り沢山の内容です♪

9月28日(木)　11:00〜14:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2017年 9月29日（金）

メロンパンの会

メロンパンの甘いクッキー生地が苦手なので、甘さ控えめにしています。クッキー生地もホシノ丹沢酵母で熟成させています。
トッピングも楽しんでもらいたくて、いろんなバージョンを考えました♪

9月29日(金)　10:30〜14:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

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先生情報: konacona; 天然酵母のパン教室主宰北海道出身
通っていたお料理教室がきっかけで会社を辞めて調理師専門学校に通い、調理師免許を取得。その後子育て中に始めた天然酵母のパン作りにはまり、大手パン教室の天然酵母コース、イーストの大手パン教室で講師認定資格を取得。その後現在も様々な教室でパン作りを学んでいます♪

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10:30 ラズベリーリュスティックの会♪

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10:30 ラズベリーリュスティックの会♪

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10:30 ブリオッシュシトロンの会♪

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10:30 ブリオッシュシトロンの会♪

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11:00 ベーグルの会♪

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10:30 メロンパンの会

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