お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)(奈良県橿原市)の2018年9月レッスン情報

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最終更新日:2023/4/7

お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)(奈良県橿原市)

思わずお友達にもプレゼントしたくなる♡ 旬のフルーツやナッツを使ったお菓子教室です♪

この教室のフォロワー:
35人
過去の予約人数:
133人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2018 9 6日 (木)

基本のシュー生地にクッキーをのせて焼いたクッキーシューのレッスンです♪
サクサクのシューに、たっぷりのクレーム・パティシエールとシャンティを詰めます。

  • 9月 6日(木) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 910日 (月)

基本のシュー生地にクッキーをのせて焼いたクッキーシューのレッスンです♪
サクサクのシューに、たっぷりのクレーム・パティシエールとシャンティを詰めます。

  • 9月10日(月) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 911日 (火)

基本のシュー生地にクッキーをのせて焼いたクッキーシューのレッスンです♪
サクサクのシューに、たっぷりのクレーム・パティシエールとシャンティを詰めます。

  • 9月11日(火) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 913日 (木)

卵白とアーモンドプードル、砂糖で作るダクワーズ生地のレッスンです♪キャラメルのバタークリームを挟んで、ほろ苦さがクセになる焼き菓子です。
おまけで、パイナップルのブラマンジェ付き♪

  • 9月13日(木) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 918日 (火)

卵白とアーモンドプードル、砂糖で作るダクワーズ生地のレッスンです♪キャラメルのバタークリームを挟んで、ほろ苦さがクセになる焼き菓子です。
おまけで、パイナップルのブラマンジェ付き♪

  • 9月18日(火) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 919日 (水)

卵白とアーモンドプードル、砂糖で作るダクワーズ生地のレッスンです♪キャラメルのバタークリームを挟んで、ほろ苦さがクセになる焼き菓子です。
おまけで、パイナップルのブラマンジェ付き♪

  • 9月19日(水) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 920日 (木)

シャルロットやブッセに使われるビスキュイアラキュイエール生地。ロールケーキの天板いっぱいにしぼり、焼きます。クレームシャンティを広げ、マンゴーのソテーと一緒に巻き込みます♪

  • 9月20日(木) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 921日 (金)

ふわふわしっとりの15㎝ほうじ茶のジェノワーズを焼き、抹茶クリームと丹波の黒豆を挟み、のなまくでデコレーションします♪生クリームの固さのポイント、ナッペの練習をして頂きます♪

  • 9月21日(金) 10:30〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 925日 (火)

卵白とアーモンドプードル、砂糖で作るダクワーズ生地のレッスンです♪キャラメルのバタークリームを挟んで、ほろ苦さがクセになる焼き菓子です。
おまけで、パイナップルのブラマンジェ付き♪

  • 9月25日(火) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
2018 926日 (水)

蒸し焼きにした、しっとりふわふわのスフレチーズケーキと外はカリッと、中はふんわりのマドレーヌを作ります♪

  • 9月26日(水) 10:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
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先生情報
mari
mari
教室主宰   兵庫県出身

営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。
その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。


教室からのお知らせ

2017/2/24

はじめまして。春いちごたっぷりのシュー生地レッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております♪


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