イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ（兵庫県西宮市）

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14:30 【商用】飲食起業相、メニュー、手打ち生パスタ1品コース

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14:30 【商用】飲食起業相、メニュー、手打ち生パスタ1品コース

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10:30 魚をさばいて料理、手打ち生パスタ1品お楽しみコース

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最終更新日:2024/9/26

一流料理人に学ぶプロの料理テクニックと、手作りパスタ料理を少人数のアットホームな雰囲気でご一緒に。

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2020年12月 5日（土）

【商用】これから開業(主に飲食店)、既に開業されてる方の相談、軽食でパスタをお楽しみいただくレッスンです。濃厚卵を練りこんだ手打ち生パスタ1品を作ります。

2020年12月 6日（日）

2020年12月19日（土）

魚を一匹さばいてパスタを作るレッスンです。備考欄にご希望日をお知らせ下さい。ご案内できる日をお伝え致します。

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先生情報: 小川　久美子; 教室主催／料理研究奈良県出身
辻学園調理・製菓専門学校２年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア　エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。ﾚｽﾄﾗﾝ、ｶﾌｪ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。