『フランスの焼き菓子ティグレのレッスン』 (2020年9月30日...)開催 | お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）の2020年9月レッスン情報

最終更新日:2023/9/23

お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）

厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室！イル・プルー流数値化されたレシピを使用

ミモザの体験レッスンをご用意しました。フランスの焼き菓子ティグレを一緒に作りましょう！
ティグレとはフィナンシェ生地に細かく刻んだチョコレートを混ぜて焼き上げます。生地が冷めたらくぼみにチョコレートソースをとろ～りと流し入れます。

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■開催場所	大阪府大阪市住吉区墨江
■レッスンメニュー	フランスの焼き菓子「ティグレ」スペイン産アーモンドと発酵バターで作るフィナンシェ生地に、フランス・ペック社のチョコレートを混ぜて、サバラン型に入れて焼きあげます。くぼみにチョコレートソースを流しいれます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師のデモストレーションを見ていただき、その後、おひとりで一から作っていただきます。レッスン後は講師が作ったお菓子でティータイムがあります。
■受講料	5,390円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 黒岡　恵理; お菓子教室主宰大阪府出身
小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。

本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。

お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。

2022/5/24