低温長時間発酵パンのお教室 le sucrier（東京都国分寺市日吉町）

低温長時間発酵パンのお教室　le sucrier（東京都国分寺市日吉町）

レッスン情報

最終更新日:2021/11/21

手軽で本格的な「低温長時間発酵パン」の教室。手作りパンのある暮らしを応援します。

この教室のフォロワー：: 34人
過去の予約人数：: 67人

1

10:00 低温長時間発酵でつくる　『塩パン』

全1件

5

10:00 　『手作りナン de インドカレーランチ』

全1件

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10:00 　『手作りナン de インドカレーランチ』

全1件

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10:00 　『手作りナン de インドカレーランチ』

全1件

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10:00 　『はじめてのスティックパン＆歯固めジュエリー』

全1件

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10:00 　『手作りナン de インドカレーランチ』

全1件

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10:00 　『手作りナン de インドカレーランチ』

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10:00 　『手作りナン de インドカレーランチ』

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レッスン一覧

8月の予約可能レッスン

2019年 8月 1日（木）

低温長時間発酵でつくる　『塩パン』

カリッじゅわ～な塩パン。成形時にバターを包み込み、フランス産ブランド塩”フルード・セル”をトッピングして仕上げます♪トースターでも手軽に焼ける、日々のテーブルパンにとても便利なシンプルパンです。

8月 1日(木)　10:00〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 5日（月）

　『手作りナン de インドカレーランチ』

2種類のナンを作りフライパンで焼きます♪本気で作るインドカレーは、みんなの憧れ”バターチキンカレー”ルーは使わず、スパイスをブレンドして作ります。タンドリーチキンとお豆のスパイスサラダも作ります！

8月 5日(月)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月 7日（水）

　『手作りナン de インドカレーランチ』

8月 7日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月21日（水）

　『手作りナン de インドカレーランチ』

8月21日(水)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月26日（月）

　『はじめてのスティックパン＆歯固めジュエリー』

1/2＆1stバースデーを迎えるママへ。愛情たっぷりのスティックパンで親子のコミュニケーションを楽しんでください♪発酵時間に世界にひとつだけの歯固めジュエリーも作れます。ママのご褒美ランチ付です！

8月26日(月)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月27日（火）

　『手作りナン de インドカレーランチ』

8月27日(火)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月28日（水）

　『手作りナン de インドカレーランチ』

8月28日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：4名

2019年 8月31日（土）

　『手作りナン de インドカレーランチ』

8月31日(土)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：4名

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先生情報: 新井　結子; 大学で発酵学を専門に学ぶ。
某大手料理教室に8年勤務し、講師、教室運営、本部でのイベント企画などを担当。
これらの経験を生かし、出産を機に独立。
国立サロンにて「低温長時間発酵」のパン教室を主宰。
発酵時間を利用した手軽な料理の紹介も人気。
料理・パン教室講師、イベント講師、調理専門学校ATなど多岐にわたり活躍中。