冷やして美味しいスイーツ3品〜台湾カステラ、ブリュレプリン、お抹茶ティラミス♪ 〜

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最終更新日:2024/11/9

Nounours~ヌヌース(東京都品川区)

目黒線洗足駅徒歩5分。初心者さんも丁寧にご指導致します

この教室のフォロワー:
115人
過去の予約人数:
187人

台湾カステラは試作を繰り返した自信作です。台湾出身の生徒様にお墨付きも頂きました。
焼き立てとアレンジしたカステラもお召し上がり下さい。
簡単プリンとティラミスもご紹介致します。

冷やして美味しいスイーツ3品〜台湾カステラ、ブリュレプリン、お抹茶ティラミス♪ 〜

■レッスン開催日時

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  • 2023
    8/14(月) 13:00〜15:30
  • 2023
    9/ 4(月) 13:00〜15:30
  • 2023
    9/15(金) 11:00〜13:30
  • 2023
    9/16(土) 11:00〜13:30
  • 台湾カステラを使ったティラミスです台湾カステラを使ったティラミスです
  • ブリュレプリンは卵の殻を器に♪ブリュレプリンは卵の殻を器に♪
  • カステラのアレンジもご紹介致しますカステラのアレンジもご紹介致します
  • お持ち帰りパックのご用意もございますお持ち帰りパックのご用意もございます
  • 生クリームとバターを使ったリッチなカステラです生クリームとバターを使ったリッチなカステラです
■開催場所 東京都 品川区
■レッスンメニュー 台湾カステラ、ブリュレプリン、お抹茶ティラミス
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションをご見学頂きます。
カステラを焼成中にティラミス作り、プリンの作り方の説明を致します。プリンは事前焼成し、冷やされたものをご試食下さい。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
お持ち帰り用の保冷バックやエコバック(保冷剤があればお持ち下さい。無くても大丈夫です)
■備考 台湾カステラは焼成の難しいお菓子です。
ファンの付いたオーブンでは表面がとても割れやすいです。
レッスンではファンを切ることが出来るオーブンを使用致します。(アイリスオーヤマのオーブンです)
トップのお写真はファンのあるオーブンで焼きました。(パナソニックビストロ)
焼き色が付きにくいのですが、どのオーブンでも美味しく召し上がって頂けるレシピだと思います。
パウンド型1台分のお土産付きです。
(ご参加者数によって、お持ち帰りは事前焼成したものとなります)

ブリュレプリンは名古屋の紹介制お料理教室home and dining、愛先生のレシピが元となっています。混ぜるだけの簡単レシピです。濾さない、なのにとてもなめらか。卵を器にせずココット皿を使えば、更に簡単に仕上げる事が出来ます。卵の器の作り方とレシピの口頭説明、事前に作ったものをご試食(もしくはお持ち帰り)下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めてご参加頂く生徒様にはお振込みをお願いしております)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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先生情報
向井 愛弥
向井 愛弥
アイシングデザイナー   東京都出身

辻口博啓super sweets schoolマスターコース、rosey confectionery sugar art上級コース、エスコヤマ認定スイーツマスター、小嶋ルミ認定ジェノワーズスペシャリスト
2016年4月名古屋高島屋5月丸の内oazo英国展にてアイシングクッキー出展
白金高輪ワークショップ、タイ大使館にてケーキとアイシングクッキーレッスン
cotta partnerとして活動中

教室からのお知らせ

2024/7/28

エスコヤマ認定ロールケーキレッスンの情報を公開させて頂きました。
マンツーマンのプライベートレッスンですので、お子様とのご参加もお待ちしております。
夏休みの楽しい思い出作りに是非ご利用下さい。

2024/4/21

ヴィクトリアスポンジケーキ&ショートブレッドレッスンの募集を開始致しました。

エクレアレッスンも引き続き募集中です。マンツーマンレッスンは同料金でお子様も一緒にご参加頂けます。連休のイベントとしても是非ご検討下さいませ。どうぞ宜しくお願い致します。

2024/4/4

堀口珈琲セミナーでもご好評頂いたエクレアのレッスンはマンツーマンです。ご自宅でも極上の家庭菓子をお作り頂けます。ご希望のお日にちで設定可能でございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ♪


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