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目黒線洗足駅徒歩5分。初心者さんも丁寧にご指導致します
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ALAグミレース、アイシングクッキーレッスン♪
シュガーレースは専用のお粉が必要な上、専門店でしかお取り扱いがありません。 このグミレースはモールドと身近な材料で美味しく作る事が出来、クッキーが華やかに仕上がります。 アイシング初心者の方もお楽しみ頂けるレッスンです。
アイシング基礎レッスン②お土産付き♪
アイシングクッキーはクリームのかたさを使い分けて作ります。 丁寧に作っても陥没してしまったり、変色してしまう事もあります。 その原因や対処法を学びます。
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辻口博啓super sweets schoolマスターコース、rosey confectionery sugar art上級コース、エスコヤマ認定スイーツマスター、小嶋ルミ認定ジェノワーズスペシャリスト 2016年4月名古屋高島屋5月丸の内oazo英国展にてアイシングクッキー出展 白金高輪ワークショップ、タイ大使館にてケーキとアイシングクッキーレッスン cotta partnerとして活動中
2024/7/28
エスコヤマ認定ロールケーキレッスンの情報を公開させて頂きました。 マンツーマンのプライベートレッスンですので、お子様とのご参加もお待ちしております。 夏休みの楽しい思い出作りに是非ご利用下さい。
2024/4/21
ヴィクトリアスポンジケーキ&ショートブレッドレッスンの募集を開始致しました。 エクレアレッスンも引き続き募集中です。マンツーマンレッスンは同料金でお子様も一緒にご参加頂けます。連休のイベントとしても是非ご検討下さいませ。どうぞ宜しくお願い致します。
2024/4/4
堀口珈琲セミナーでもご好評頂いたエクレアのレッスンはマンツーマンです。ご自宅でも極上の家庭菓子をお作り頂けます。ご希望のお日にちで設定可能でございます。お気軽にお問い合わせ下さいませ♪
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