アイシングクッキーサロンSalon de Couleur（大阪府守口市）の2023年10月レッスン情報

基礎的なアイシングクッキー作りの技法をひととおり学べ、アイシングクッキー作りを自宅でも楽しみたい、と言う方におすすめのレッスンです。

★アイシングクッキー作りの準備編
○コルネの作り方
○おすすめの道具
○乾燥卵白を使ったアイシングクリームの練り方と固さ調節
○クリームの着色方法
○コルネへの詰め方など

★アイシングクッキー実践編
○練習用シートを使って直線や曲線などのラインの引き方
○ドット・ボーター(ストライプ)・ハート・矢羽根など基本的な馴染み模様を美しく描くコツ
○レース模様の書き方
○文字を美しく書くコツなどを学ぶことができます。

復習用素焼きクッキーとコルネのお土産付き！
Salon de Couleurオリジナルテキストには固さ調節とコルネ作りの動画のQRコード付きです！


クッキー生地レッスンと同時お申し込みでレッスン費が割引になります！
こちらもご検討下さいませ♡↓
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12206340627.html

基礎レッスン、ブログにも詳細載せておりますのでご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12237009470.html

アイシングクッキー作りに適した型抜きクッキーを1からお作りいただきます！

●プレーンクッキー
●ココアクッキー(型抜きのみ)
●クッキーポップス(２種)

以上3種類のクッキーをお作りいただきます。

時間の都合上、ココア生地はあらかじめ生地を寝かした状態でご用意させてもらいます。


☆学べること☆
・クッキー作りにおすすめのお道具の紹介
・さくさくで美味しいクッキーの材料
・おすすめのココア味のクッキーの材料
・細かいクッキー型から壊さずに上手に抜く方法
・クッキーポップスの作り方のコツ　など

ブログに詳細記載しております！
ご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12206340627.html