小寒に入りました。
この時期は、最も寒い時期であり、体が冷えることで、気血水が滞ったり不調になりやすいです。
また、腎という大切な臓の時期を理解することで、アンチエイジングにも、お子様の発育、脳などにも影響があります。
ぜひ薬膳、中医学をもとにした美味しい家庭料理を学んでいただけたらと思います。
メイン、ご飯、スープ、デザート(ヘルシー黒胡麻ケーキ)おまけの作ってすぐ食べれるピクルスです。
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■開催場所 | 福岡県 福岡市西区 愛宕浜 |
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■レッスンメニュー | 新春スペシャル ヘルシー黒胡麻ケーキなど4品
おまけに作ってすぐ食べれるピクルス(持ち帰り付き) |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後に、一緒に作り実食いただき、食材効能と座学をいたします。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 7名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン参加時にお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン日の1週間前から、キャンセル料金が発生いたします。 |
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資格・国際中医師 国際中医薬膳管理師 オリーブオイルソムリエ、だしソムリエ認定講師 日本ワインソムリエ協会所属 チーズオブコムラート
製パンマイスター所持など。 薬膳資格取得後、東方薬膳学院調理実習講師を勤めながら、自宅、博多阪急さん、ヒューマンアカデミー、東京、キッチンパラダイスさん他などで薬膳座学と料理教室を開催。薬膳資格講座も開講。そのほか、医者、シェフとコラボしてセミナー開催。