滑らか☆ぼそぼそ感一切なし!肉のうまみを感じる手作りソーセージともちもち手打ち麺

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最終更新日:2024/11/25

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか?ひとりひとりに寄り添ったきめの細かいレッスンです。

この教室のフォロワー:
240人
過去の予約人数:
464人

両方とも一度基本を覚えればいろいろアレンジ・応用でき、冷凍保存も可能★
お弁当にランチに晩御飯にとっても便利な2品です。
パリパリでジューシー、肉のうまみを最大限引き出すソーセージの作り方をレッスン♪
簡単にぱぱっと作れてぼそぼそにならない美味しいソーセージを作ります。
何度も自分でソーセージを作ったけどおいしいく作れないかった方もぜひ☆

ラグーソースとクリームソースの簡単でおいしい作り方もレッスンします。

滑らか☆ぼそぼそ感一切なし!肉のうまみを感じる手作りソーセージともちもち手打ち麺

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  • 手打ち麺手打ち麺
  • 手作りソーセージ手作りソーセージ
  • 手作りソーセージ手作りソーセージ
■開催場所 神奈川県川崎市
■レッスンメニュー ①手作りソーセージ
②手打ち麺(ボロネーゼ)
③手打ち麺(鶏肉のクリームソース)
■レッスン内容 ヘルシー料理
■レッスンの流れ レシピ説明後に実習
■受講料 6,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ジップロック、保冷剤、保冷バッグ
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金でお支払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前より50%

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先生情報
Minfankitchen
Minfankitchen
Minfankitchen主宰   群馬県出身

祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部卒。シドニーに留学後香港で就職。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ。
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。


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