最終更新日:2023/10/6

ボンヴィヴァン料理教室（山口県宇部市）

食べ物で心と体を癒やすのがテーマ。作るところから楽しむ、食事の会話を楽しむクラスです。

簡単な前菜と伝統的なフランス料理の技法で作る魚介料理を組み合わせました。

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■開催場所	山口県宇部市新天町2-5-18 ㈱はなやビル
■レッスンメニュー	なすとトマトをチン！とイタリアン　　魚介のポシェバターソース
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	実習形式で行います。料理は皆さんで試食いたします。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記道具
■備考	材料費実費：￥2000～￥4000位
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお願いいたします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の準備が必要ですので、ご都合がつかなくなられた場合のキャンセルは３日前までにお願いいたします。それ以降は、欠席されてもお祓いいただくことになります。ご了承下さいませ。

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先生情報: kiki; 料理家山口県出身
パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。
私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう！