海月 ＋1vege料理教室（東京都渋谷区）の2024年2月レッスン情報

このレッスンは過去に行ったレッスンと同じレシピになります。
蒸し牡蠣 大根やにんじんなどの根菜を使った牡蠣によく合うソースを作ります。
その他の牡蠣の料理は広島か三陸の加熱用の牡蠣を使ったレッスンになります。
牡蠣をギッチリひき詰めた贅沢なチヂミは香りの良い春菊と一緒に焼きます。
定番の牡蠣ご飯はお醤油の香りがポイントです。
牡蠣のマリネは中華風で常備菜にもなります。

和食洋食をイメージしたレッスンです。
今回は万能な出汁をご紹介いたします(おでんや野菜の煮物に美味しいです。)
万能出汁で煮る甘く柔らかい春キャベツのロールキャベツです。

リンゴと味噌のポークソテーは時短で作れて深みのある味わいになります。

ジャガイモで2品
菜の花と、卵、ヤリイカと入りのポテトサラダです。

食べ始めると止まらないシンプルな塩炒めです。
ジャガイモの旨味と甘みを生かした優しい味の炒め物です。

和食洋食をイメージしたレッスンです。
今回は万能な出汁をご紹介いたします(おでんや野菜の煮物に美味しいです。)
万能出汁で煮る甘く柔らかい春キャベツのロールキャベツです。

リンゴと味噌のポークソテーは時短で作れて深みのある味わいになります。

ジャガイモで2品
菜の花と、卵、ヤリイカと入りのポテトサラダです。

食べ始めると止まらないシンプルな塩炒めです。
ジャガイモの旨味と甘みを生かした優しい味の炒め物です。

和食洋食をイメージしたレッスンです。
今回は万能な出汁をご紹介いたします(おでんや野菜の煮物に美味しいです。)
万能出汁で煮る甘く柔らかい春キャベツのロールキャベツです。

リンゴと味噌のポークソテーは時短で作れて深みのある味わいになります。

ジャガイモで2品
菜の花と、卵、ヤリイカと入りのポテトサラダです。

食べ始めると止まらないシンプルな塩炒めです。
ジャガイモの旨味と甘みを生かした優しい味の炒め物です。