最終更新日:2024/11/23

米粉スイーツ・アイシングクッキー教室「ポジティブモンスター」（東京都品川区）

米粉を使用したグルテンフリーのスイーツ教室。お一人参加大歓迎。初めての方でも丁寧にお教えいたします。

レッスンフォロワー4人

米粉でつくる「パイ」。米粉でのパイは難しく研究を重ねて完成した「米粉のパイ」の神レシピのレッスンです。もちろんグルテンフリー。絶品です！この季節は苺で作ります！また、プラスで「リーフパイ」も作成します(粗挽き胡椒、パルメザンチーズ)。

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■開催場所	東京都品川区
■レッスンメニュー	【当日学べること】マンツーマンのお一組づつでのレッスンとなっています。 ❶:米粉の「パイ」の生地の作り方を学びます。 ❷:❶をフルーツパイ用の生地とリーフパイ用に切り分け、パリパリのパイに焼いていきます。 ❸:デコレーションのコツを学びます。 ※お持ち帰りは、フルーツパイ5個、リーフパイ2個予定
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師オリジナルテキストでご説明をいたしました後、デモンストレーションを行ない、各自で実践致します。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、まちつきの袋(パイを持ち帰る用)
■備考	・現在、マンツーマンのお一組づつで、かつ、レッスン場所も講師自宅のみのレッスンのみとさせていただいておりますので、安心して受講できます。・お客様ごとのレベルにあわせて臨機応変にお教えいたしますのでご安心くださいませ。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 西内　鈴; 米粉グルテンフリー料理家、管理栄養士神奈川県出身
都内健康センターにて「管理栄養士」として勤めた後、食品メーカーへ転職し、マーケティングの職務を約30年勤務。現在は、米粉を使用したグルテンフリーのパンやスイーツ、アイシングクッキー、アイスボックスクッキーのお料理開発に日々邁進。自宅やレンタルキッチンにて、パンやスイーツのレッスンを実施。身体に優しい食材にとことんこだわります。

2020/6/12