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パン作り初心者さんからパン作りベテランさんまで【家庭オーブンで焼く本格パン教室・ハードパン教室】
オンラインによる
コネずにボウルの中で生地を作っていき
長時間熟成発酵・冷蔵発酵をさせた生地になります
その生地を使ってハードパンを作っていきます
１日目 お送りした動画を見ていただきボウルの中で【ご自身で】生地を作っていただきます
そのままオーバーナイト（冷蔵庫や野菜室利用）発酵
２日目 ベンチタイム・成形・発酵・焼成
こちらから紙レシピ郵送とレシピPDF、動画をお送りいたします
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| ■使用ツール | zoomを使います |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 手にまとわりつくブラックココアやココア生地を
コネずにボウルで生地作り コネない加水７０％ ハードパン生地 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | お送りする紙レシピを確認後
ベンチタイムから成形・焼成します |
| ■受講料 | 3,800円（税込） |
| ■定員 | 1名 |
| ■用意するもの | 携帯カメラ
レシピにてご案内している材料・道具一式 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（銀行振り込みになります）
|
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