さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん(埼玉県ふじみ野市)の2021年2月レッスン情報

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最終更新日:2022/11/5

さいたま家庭オーブンで焼く本格パンハードパン教室もこもこぱん(埼玉県ふじみ野市)

パン作り初心者さんからパン作りベテランさんまで【家庭オーブンで焼く本格パン教室・ハードパン教室】

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
9人

レッスン情報

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レッスン一覧
2月の予約可能レッスン
2021 2 2日 (火)

リアルレッスン!
前日仕込みの
コネずにボウルの中で生地を作っていき
長時間熟成発酵・冷蔵発酵をさせた生地になります
その生地を使ってハードパンを作っていきます
 まず、①ベンチタイム・成形・発酵・焼成
    ②ベンチタイム中に生地作り(ご自宅用復習生地)

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 2日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 2 3日 (水)

加水70%
冷蔵熟成生地でクッペを作るオンラインレッスンです

  • 受講料:9,500円(税込)
    2月 3日(水) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1名
2021 2 4日 (木)

加水70%
冷蔵熟成生地でクッペを作るオンラインレッスンです

  • 受講料:9,500円(税込)
    2月 4日(木) 15:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1名
2021 2 5日 (金)

どなたでもできる
ベーコンエピ3種作っていきます

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 5日(金) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 2 8日 (月)

白神こだま酵母を利用して
生地も美味しく
りんごパンを作っていきます
上にはクランブルを乗せて見た目も豪華なパンになります

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月 8日(月) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 2 9日 (火)

オンラインによる
コネずにボウルの中で生地を作っていき
長時間熟成発酵・冷蔵発酵をさせた生地になります
その生地を使ってハードパンを作っていきます
1日目 お送りした動画を見ていただきボウルの中で【ご自身で】生地を作っていただきます
    そのままオーバーナイト(冷蔵庫や野菜室利用)発酵
2日目 ベンチタイム・成形・発酵・焼成

こちらから紙レシピ郵送とレシピPDF、動画をお送りいたします

  • 受講料:3,800円(税込)
    2月 9日(火)  0:00〜 0:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2021 210日 (水)

オンラインによる
コネずにボウルの中で生地を作っていき
長時間熟成発酵・冷蔵発酵をさせた生地になります
その生地を使ってハードパンを作っていきます
1日目 お送りした動画を見ていただきボウルの中で【ご自身で】生地を作っていただきます
    そのままオーバーナイト(冷蔵庫や野菜室利用)発酵
2日目 ベンチタイム・成形・発酵・焼成

こちらから紙レシピ郵送とレシピPDF、動画をお送りいたします

フォロワー 1人
  • 受講料:3,800円(税込)
    2月10日(水) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2021 211日 (木)

オンラインによる
コネずにボウルの中で生地を作っていき
長時間熟成発酵・冷蔵発酵をさせた生地になります
その生地を使ってハードパンを作っていきます
1日目 お送りした動画を見ていただきボウルの中で【ご自身で】生地を作っていただきます
    そのままオーバーナイト(冷蔵庫や野菜室利用)発酵
2日目 ベンチタイム・成形・発酵・焼成

こちらから紙レシピ郵送とレシピPDF、動画をお送りいたします

  • 受講料:3,800円(税込)
    2月11日(木) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1名
2021 212日 (金)

ご依頼プライベートレッスン日です

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月12日(金) 11:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
2021 213日 (土)

ご依頼プライベートレッスン日です

  • 受講料:4,500円(税込)
    2月13日(土) 11:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
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先生情報
ゆみた ちさと
ゆみた ちさと
家庭オーブンで焼く本格パン主宰   長野県出身

自宅教室は14年。長時間冷蔵発酵生地で作るハードパンや飾りのクープを入れたカンパーニュレッスンと単発ソフトパンレッスンの教室主宰。リアルレッスンは群馬・神奈川・千葉・埼玉から受講。単発やコースのハードパンオンラインでは東北から沖縄までの受講生。2ケ月に1度の企業様レッスン開催。他に体に優しいメニューコンセプトの「料理とパン」を同時に習える月謝制オンラインレッスン【papan cafe】運営


教室からのお知らせ

2020/5/31

6月からレッスンを再開致します。
コース受講のみなさまと単発レッスン受講予定でした
みなさまへご連絡いたしました。
まだ安定的な状況ではありませんが
ゆっくり再開していきたいと思います。

また
はじめてさんでも作れる
【1次発酵なしですこし簡単・本格パン】のオンライン教材をご案内しています。


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