フランス菓子教室 Bontemps (埼玉県越谷市(最寄駅南越谷))の2022年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/12

フランス菓子教室 Bontemps (埼玉県越谷市(最寄駅南越谷))

フランスで修行したパティシエが教える少人数お菓子教室

この教室のフォロワー:
40人
過去の予約人数:
95人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
202212 4日 (日)

イギリスの家族から教わった、家庭の味です。
スコッチエッグは4個、カリフラワーチーズは4人前お持ち帰り頂きます。
半熟卵か固茹で卵か選んで頂きます。
スコッチエッグ、ベシャメルソース作りを学べます。

これからの季節、ピクニックにもいい料理です。

  • 受講料:7,000円(税込)
    12月 4日(日) 14:00〜16:30
  • 定員:4名

フランス産マロンペーストを使用したムースにサッパリ酸味のあるカシスジュレ、まろやかなミルクチョコムースを合わせたブッシュドノエルです。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    12月 4日(日) 10:00〜12:45
    満席
  • 定員:4名
20221210日 (土)

いちご、ラズベリー、ブルーベリーを可愛くかざるリースのかたちのタルトをつくります。タルト生地、カスタードクリーム、アーモンドクリームの作り方を学べます。
余ったタルト生地でクリスマスツリーと星のクッキーを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,200円(税込)
    12月10日(土) 10:00〜12:30
  • 定員:4名

フランス産マロンペーストを使用したムースにサッパリ酸味のあるカシスジュレ、まろやかなミルクチョコムースを合わせたブッシュドノエルです。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    12月10日(土) 14:00〜16:45
  • 定員:4名
20221215日 (木)

イギリスの家族から教わった、家庭の味です。
スコッチエッグは4個、カリフラワーチーズは4人前お持ち帰り頂きます。
半熟卵か固茹で卵か選んで頂きます。
スコッチエッグ、ベシャメルソース作りを学べます。

これからの季節、ピクニックにもいい料理です。

  • 受講料:7,000円(税込)
    12月15日(木) 10:00〜12:30
  • 定員:4名
20221222日 (木)

フランス産マロンペーストを使用したムースにサッパリ酸味のあるカシスジュレ、まろやかなミルクチョコムースを合わせたブッシュドノエルです。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    12月22日(木) 10:00〜12:45
  • 定員:4名
20221223日 (金)

いちご、ラズベリー、ブルーベリーを可愛くかざるリースのかたちのタルトをつくります。タルト生地、カスタードクリーム、アーモンドクリームの作り方を学べます。
余ったタルト生地でクリスマスツリーと星のクッキーを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,200円(税込)
    12月23日(金) 10:00〜12:30
  • 定員:4名
20221224日 (土)

いちご、ラズベリー、ブルーベリーを可愛くかざるリースのかたちのタルトをつくります。タルト生地、カスタードクリーム、アーモンドクリームの作り方を学べます。
余ったタルト生地でクリスマスツリーと星のクッキーを作ります。

フォロワー 2人
  • 受講料:7,200円(税込)
    12月24日(土) 10:00〜12:30
    満席
  • 定員:4名

フランス産マロンペーストを使用したムースにサッパリ酸味のあるカシスジュレ、まろやかなミルクチョコムースを合わせたブッシュドノエルです。

フォロワー 1人
  • 受講料:8,500円(税込)
    12月24日(土) 10:00〜12:45
    満席
  • 定員:4名
先生情報
グラント早紀
グラント早紀
北海道出身

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。



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