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パリッもちもちの歯切れのよいベーグル生地を作ります。
シナモンロールべーぐるはシナモンペーストを巻き込み、仕上げにクリームチーズのフロスティングを載せていきます。プレーン、チーズ、チョコ、バリエーションいっぱい3種のベーグルも作ります。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市南区 芝町 |
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■レッスンメニュー | シナモン(3個)プレーン、チョコ、チーズ(各1個)計6個作ります。
プレーンベーグルはわんぱくサンドにしてお持ち帰りです。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | パン捏ね実習後、発酵中にレシピの詳細を説明します。焼成後仕上げをしてわんぱくサンドを作り終了です。
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■受講料 | 3,800円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、ペン、飲み物(水分補給として)パンを持ち帰る袋(ケーキの紙袋やレジかごのエコバックなどマチのあるものがおすすめ) |
■備考 | ご試食タイムなしのレッスンになります。
レッスン中に水分補給をされる方は各自、お飲み物をご持参ください。 換気をしながらのレッスンですので、オーブンを付けると暑い日もあります。調節できる服装でご参加ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(教室指定のお支払い(レッスン時に現地支払いにて、お釣りのないようにお願い致します。))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日よりレッスン料の半額、当日はレッスン料の全額がキャンセル料となります。 |
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2008年より大手クッキングスクールでパン、ケーキ、料理を学ぶ。
ライセンス取得後。ホームメイドクッキング師範のもとで学ぶ。
2021年より自宅教室開講
東海市市民大学講座「手作りパンのある暮らし」講師。