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学びたい大人の方のためのお菓子教室。ケーキ作りを基礎から自分のものにしましょう。
香川県三豊市にある「暮らしの森」さんにて、春のケーキのレッスンをさせていただくことになりました。
今回は「桜のレアチーズケーキ」です。
桜の葉と花びらを使った和のテイストとの融合。でもしっかりと洋菓子です。
カットすると桜の葉入りの抹茶の生地がストライプに見え、
上のレアチーズには桜の花。まったりとしてとろけるような口溶けがたまりません。
春らしいケーキをぜひどうぞ。
デモ形式でのレッスンなので全くの初心者さんも歓迎です。
当日に販売もいたします。お取り置きご希望の方はお伝えくださいね。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 暮らしの森
香川県三豊市豊中町本山８５３−６ https://kurashinomori.com/ |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 桜のレアチーズケーキ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師が説明しながらデモで作ります。 |
| ■受講料 | 4,000円（税込） |
| ■定員 | 15名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 |
| ■備考 | 桜のレアチーズケーキをデモンストレーションで皆さまの目の前で作ります。
ご試食の他、当日に販売もいたします。焼き菓子のお土産つき。 ※このレッスンは単発です。コースのカリキュラムには含まれません |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日に現金払いでお願いします）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン２日前以降のキャンセルは、キャンセル料として半額いただきます。 |
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千葉県の「イグレック・イグレック」主宰の母の元で講師や出版のサポートを行い、ル・コルドン・ブルー東京校にて菓子ディプロムを修得。
2014年に徳島県に移住。ハレとケデザイン舎から独立し2021年に「ハレとケ洋菓子教室」を立ち上げる。
丁寧な説明と美味しく豊富なレシピが好評を得て少しずつクラス数を増やしている。
インスタアカウント @haretoke.yk 、公式LINE @iuf2597k
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