Healthy Kitchen Calm（兵庫県三木市）

Healthy Kitchen Calm（兵庫県三木市）の2023年1月レッスン情報

最終更新日:2023/9/22

学んで食べて“calm”ほっこりと　体に優しい料理教室

1月のレッスン

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2023年 1月20日（金）

旬の食材の栄養、酵素を自分の常在菌の働きなどで発酵させて、自分に1番合った発酵酵素ジュースを作ります。
今回は農薬を使わす栽培するのが難しいと言われるりんごは、青森産の自然農法で作られたりんごと、しまなみ海道の無農薬レモン、無農薬生姜で作ります！

2023年 1月31日（火）

完全グルテンフリーの米粉あんぱん☆　中に入れるあんこは生米麹でつくる発酵あんこなど

先生情報: 井上亜希子; 米粉パンインストラクター兵庫県出身
ローフードマイスター1級を取得をきっかけに、体調管理には食事が大切である事を実感。
ローフードを始め、発酵酵素ジュース、発酵食、グルテンフリーから米粉パン、薬膳など、
体に優しいお料理の勉強と実践をしています。　資格：JLBAローフードマイスター1級・米粉パンインストラクター・発酵酵素ジュースインストラクター・食品衛生責任者講習受講済み。

2023/9/6

20

11:00 発酵酵素ジュース教室　自然農法で作られたりんご×無農薬レモン×無農薬生姜の組み合わせ

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31

11:00 米粉あんぱんレッスン

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