ホシノコース後半　4月バゲット、肉まん

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４月〜７月まで月に一度
後半４回コースでの申込みとなります。（３/1以降は空席あれば単発でお申し込みOK）

ホシノ天然酵母の種起こしから各種パンへの使い方を学びます。
初心者〜中級者向け。
家庭でもこんな美味しいパンが焼ける！それをお伝えしたい。

初めての方も歓迎です。
前半・後半と１年間学ぶことで一通りのパンの作り方が理解でき、
ふわふわ系パンからハード系まで自分で焼けるようになるコース。

パンにもよりますが、一次発酵後の生地をご用意しております。
分割〜焼成をして、２種のパンがお持ち帰りなります。
講師の焼いたパンをサラダ等と一緒にご試食いただきます。

捏ねを空いた時間に行います（基本的には機械こね）
その生地をお持ち帰りとなりますので
ご自宅で復習していただけます。

■開催場所	愛知県 蒲郡市 水竹町
■レッスンメニュー	★日程(１０：00〜１３：3０） ・火曜コース(4/16,5/14,6/11,7/16) ・水曜コース(4/17,5/15,6/12,7/17) ４月　バゲット 　　　蒸しパン（肉まん） ５月　プルマン 　　　スコーン ６月　ベーグル3種プレーン、ペッパーチーズ、シナレズ） 　　　夏野菜のフォカッチャ ７月　オニオンリュスティック 　　　マフィン2種（苺、チョコ）
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	9:45〜入室ok 10:00〜レッスンスタート 　　説明 　　分割〜 　　成形〜 　　二次発酵〜 　　生地の捏ねを行う→生地１種を持ち帰り 　　 　　焼成 12:30頃〜ご試食 13:30 終了
■受講料	25,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン ハンドタオル 生地持ち帰り用のタッパー（１リットル程度のもの、ボウルでも可）
■備考	※コースでのご予約は初回の日程でお申し込みください。 　４月以降の予定は私の方で入力させていただきます。 　火曜コース(4/16,5/14,6/11,7/16)ご希望　→　4/16に予約 　水曜コース(4/17,5/15,6/12,7/17)ご希望　→　4/17に予約 　※コースのお支払いは初回当日一括となります。 ※３/1以降に空席がある回は単発受講可能です。（6500円/回） 　４月単発希望の場合・・・このページでご予約後に松井までご連絡ください。 　５月以降単発希望の場合・・・各単発のページにて空席確認後ご予約ください。 ・お子様連れOK（お子様の飲食物はご持参ください、託児はありません）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日一括払い…現金/PayPay/LINE pay）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご都合がつかない場合はお早めにご連絡ください。 違う曜日に空席があれば振替可能です。 ・コース全てのキャンセル 　レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30% 　レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50% 　レッスン開催前日〜当日　お支払い金額の100% コースレッスンのため、２回目以降の受講料のご返金は不可となります。 受講できなかった場合にはレシピをｐｄｆにて送らせていただきます。 パンはとりにこれる場合はお渡しします。 酵母・材料・お席確保の関係でご了承くださいませ。