アットホームなお教室です(^^)お気軽にお越しください♡
予め講師が準備しておいたココア味の米粉のカップケーキ9個に、あんこのお花をデコレーションしていきます。絞ったお花を乗せたり、カップケーキに直接絞ったりして完成させます。9個出来たら、正方形の5寸BOXに詰めて完成!
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■開催場所 | 茨城県つくば市 |
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■レッスンメニュー | あんこのお花の着色方法(天然由来のパウダーを使う方法)
・着色の注意事項 ・カーネーション、バラ、ひまわりの絞り方 |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | バラ・カーネーション・ひまわりの絞り方のデモンストレーション
↓ バラ・カーネーションを2輪ずつ、白・水色・グリーンで絞る ↓ ひまわりを3輪、直接カップケーキに絞る ↓ バラ・カーネーションを6個、カップケーキに盛り付け ↓ 5寸BOX(正方形)に詰める ↓ 完成、写真撮影 ↓ 解散 |
■受講料 | 7,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン/ハンカチ/エコバッグ(マチのあるタイプのもの)/各自お飲み物 |
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茶道を習い始め、和菓子の美味しさ・美しさに惹かれていた時、あんこのお花®️に出会う。
2021年、自宅にてあんこのお花®️の教室を開校することを目指し、和なはアートフード協会のディプロマを取得。
2022年4月、茨城県で初となる、和なはアートフード協会の認定校として、教室を開校。
お教室の名前、Hygge(ヒュッゲ)は、デンマーク語で「居心地がいい空間」や「楽しい時間」という意味です。