アットホームなお教室です(^^)お気軽にお越しください♡
プリンセスのドレスに見立てたおはぎを作ります。デザインも「可愛すぎる♡」と大好評のレッスンです♪着色は全て天然色素の、乳・小麦・卵フリーのからだに優しいおやつです。
あんこに合うお味のカップケーキの上にあんこのお花を3種絞り、あんフラワーのカップケーキを作り箱に詰めます。天然由来の着色料を使ったあんペーストを使い、優しい甘さの身体に優しいヘルシースイーツです。味ももちろん抜群で大好評♡
18穀米をまぜ炊いたおはぎをひと口サイズに丸めたものに、あんこで絞った白・ピンク・濃ピンクの桜をのせます♡
茶道を習い始め、和菓子の美味しさ・美しさに惹かれていた時、あんこのお花®️に出会う。
2021年、自宅にてあんこのお花®️の教室を開校することを目指し、和なはアートフード協会のディプロマを取得。
2022年4月、茨城県で初となる、和なはアートフード協会の認定校として、教室を開校。
お教室の名前、Hygge(ヒュッゲ)は、デンマーク語で「居心地がいい空間」や「楽しい時間」という意味です。