冬の定番パンのシュトーレンとクッキーのレッスンです。
今回はミックスフルーツが苦手という方にも食べて頂ける、和のシュトーレンを作ります!
中身はチョコチップ、ホワイトチョコチップ、大納言かのこ、うぐいす豆、中心に栗をドーンと入れて焼きます。
お一人様1つずつお作りお持ち帰り頂けます。
クッキーは15枚程お持ち帰り出来ます。
1次発酵済みの生地からのスタートとなります、成形→2次発酵→焼成→仕上げ→ラッピング→終了
という流れとなります。
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■開催場所 | 京都府 宇治市 広野町 |
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■レッスンメニュー | 和のシュトーレン(抹茶味)とクッキーのレッスンです。
シュトーレンは真ん中に栗を入れて焼きます。 ドライフルーツ不使用ですので、苦手な方でも美味しく食べて頂けます♡ クッキーはプレーンとチョコチップの2種類を作ります! |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 1次発酵済みの生地からのスタートとなります、成形→2次発酵→焼成→仕上げ→ラッピング→終了
という流れとなります。 |
■受講料 | 3,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、レッスン費用 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前までのキャンセルはキャンセル料頂きます! |
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