『あんこのお花®ゼリーレッスン』 (2023年6月13日...)開催 | 雅庵miyabian（神奈川県横浜市都筑区）の2023年6月レッスン情報

最終更新日:2024/11/6

雅庵miyabian（神奈川県横浜市都筑区）

お花絞り初めての方、お花絞りで本格的にお仕事を立ち上げたい方、全力でサポートいたします。

白あんに野菜のパウダーなどで色付けし、紫陽花、ピオニー、ダリアをお花絞りします。
これを冷凍している間にゼリー液を作り、カップにお花を入れてから、ゆっくりゼリー液を注ぎます。

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■開催場所	神奈川県横浜市都筑区早渕 3-40-16
■レッスンメニュー	お花絞りのデモンストレーションの後、実際に絞っていただきます。紫陽花、ピオニー、ダリア、を一つづつやり方を説明します。出来たお花を一度冷凍します。その間に、ゼリー液を作ります。透明カップに冷凍したお花を入れて、ゆっくりゼリー液を流していきます。キラキラゼリーの完成です♡ 写真撮影の後、試食、６個お持ち帰りいただきます。
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	あんこのお花絞りの説明、実際絞っていただき、冷凍。その間ゼリー液を作り、透明カップに冷凍したお花を入れてゼリー液を流し込みます。写真撮影の後、試食、６個お持ち帰り。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り袋
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 雅庵miyabian; あんこのお花絞り教室主宰神奈川県出身
製菓衛生師。パティシエ歴23年。和なはアートフード協会あんこのお花®認定講師、あんこのお花®上級認定講師。趣味の茶道を通じ、あんこのお花®に出会い認定講師に。あんこのお花®の楽しさ、見た目の美しさ、食べても美味しく、人に喜ばれるお花絞り始めませんか？自宅にて少人数でレッスンしております。
初めての方から、お仕事にあんこのお花®認定講師、上級認定講師の資格を取得したい方、お問い合わせ下さい。

2022/11/23

2022/11/2