お花絞り初めての方、お花絞りで本格的にお仕事を立ち上げたい方、全力でサポートいたします。
ドームケーキのデモンストレーションとあんこのお花絞りのレクチャー後、講師が用意したグラデーションのお花をドームケーキに飾り付けしていただきます。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市都筑区 早渕 3-40-16 |
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■レッスンメニュー | いちごのムース、チーズクリーム、抹茶のダコワーズの仕込みのデモンストレーションと、その組み立て。
その後、お花絞りと飾り付け。 |
■レッスンの流れ | 前半の1時間は、ドームケーキのデモンストレーション。
後半1時間はあんこのお花絞りと飾り付け 撮影の後終了 |
■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、19㌢角のケーキ箱が入る保冷バッグ(またはお持ち帰り袋) |
■備考 | 保冷バッグがない場合は、保冷剤とお持ち帰り袋をお持ちください。 |
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