クリスマスフレンチレッスン　＊帆立とベーコンのソテー 春菊とリンゴのサラダ添え、パイナップルのドレッシングで＊鶏と根菜、栗のキャラメルワイン煮込み＊ハイビスカスのスープ　乾杯ドリンク付き

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今年のクリスマスは、家庭で作れる簡単フレンチで楽しみませんか？
ご紹介するのは、魚介の前菜、温かい煮込み料理、デザートです。
ワインにぴったりなお料理ですので、ご友人やご家族と共にクリスマスや年末に楽しめるメニューです。

＊帆立とベーコンのソテー　春菊とリンゴのサラダ添え　パイナップルのドレッシングで
クリスマスプレゼントをイメージして、季節の素材を盛り込んだ前菜です。ベーコンで巻いた帆立が可愛らしく、心が躍ります。パイナップルのドレッシングが帆立とサラダにマッチします。

＊鶏と根菜、栗のキャラメルワイン煮込み　パスタ添え
フレンチの定番料理、コックオーヴァンをアレンジしたお料理です。
キャラメルでコクと軽い苦みをプラスして、味わい深い味に。
味のしみた根菜や、甘い栗がアクセントを添えます。

＊ハイビスカスのスープ、リンゴのコンポートとスパイスバニラアイス添え
鮮やかな赤い色がクリスマスにピッタリなデザートです。ハイビスカスの甘酸っぱいスープにリンゴのコンポートとスパイスバニラアイスを合わせます。とても簡単で見栄えのするデザートはクリスマスのテーブルを彩ります。

＊パンと乾杯ドリンク1杯（ノンアルコールあり）、食後のお飲み物付き

食材は、予告なく変更する場合がございます。

苦手な食材がある場合は、ご相談下さい。変更が可能な場合にはご対応させて頂きます。

レッスンはデモンストレーション形式。
出来たお料理をゆっくりとお楽しみ下さい。