旬のフルーツ(いちご)をたっぷり使って、あんこのお花(梅)をデコレーションしたタルトを作ります。
お家でも気軽作って頂けるよう、頑張りすぎないように市販のタルトを使います。
クリームチーズをベースとしたクリームを作り、あんこのお花(梅)絞りをゆっくり丁寧に学んで頂きます。
レジュメなし
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■開催場所 | 大阪府 大阪市中央区 谷町 13-31 からほり悠 |
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■レッスンメニュー | フルーツタルト・いちご(4号) |
■レッスンの流れ | 道具説明➡クリーム作り➡あんこのお花(梅)作り➡デコレーション |
■受講料 | 4,200円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン・持ち帰り袋(マチ14cm以上がおすすめ)・タッパー(浅くてよいので大きめの物) |
■備考 | 梅の花作り、一回のレッスンで完璧は難しいですが、お家でも作っていただけるように絞り方はしっかりお伝えしますね。 |
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