旬のフルーツ(いちご)をたっぷり使って、あんこのお花(梅)をデコレーションしたタルトを作ります。
お家でも気軽作って頂けるよう、頑張りすぎないように市販のタルトを使います。
クリームチーズをベースとしたクリームを作り、あんこのお花(梅)絞りをゆっくり丁寧に学んで頂きます。
レジュメなし
梅の花をイメージしたお花のおはぎです。
白梅と紅梅を合わせて9個作り、木箱に詰めてお持ち帰りいただきます。
基本の5枚花(梅)を、たくさん練習して習得しましょう。
これがおはぎ⁈と思うほど斬新なデザインでおはぎを作ります。
モチーフはあったかニット帽や美しい色のお花をあしらっったおはぎ。
お味はお味噌、カカオ、抹茶、ごまなどのアクセントがあるおはぎもあり、
まさにネオ和菓子を作るレッスンです。
全部で5種類のおはぎをデコレーションする贅沢なレッスン。
是非、冬のパーティーでもご活用ください!
レジュメ付き
菜の花をイメージしたお花のおはぎ(9個入り)です
春の代表的なお花菜の花を木箱に詰めてお持ち帰りいただきます
基本の5枚花を、たくさん練習して習得しましょう
旬のフルーツ(いちご)をたっぷり使って、あんこのお花(梅)をデコレーションしたタルトを作ります。
お家でも気軽作って頂けるよう、頑張りすぎないように市販のタルトを使います。
クリームチーズをベースとしたクリームを作り、あんこのお花(梅)絞りをゆっくり丁寧に学んで頂きます。
レジュメなし
梅の花をイメージしたお花のおはぎです。
白梅と紅梅を合わせて9個作り、木箱に詰めてお持ち帰りいただきます。
基本の5枚花(梅)を、たくさん練習して習得しましょう。
これがおはぎ⁈と思うほど斬新なデザインでおはぎを作ります。
モチーフはあったかニット帽や美しい色のお花をあしらっったおはぎ。
お味はお味噌、カカオ、抹茶、ごまなどのアクセントがあるおはぎもあり、
まさにネオ和菓子を作るレッスンです。
全部で5種類のおはぎをデコレーションする贅沢なレッスン。
是非、冬のパーティーでもご活用ください!
レジュメ付き
菜の花をイメージしたお花のおはぎ(9個入り)です
春の代表的なお花菜の花を木箱に詰めてお持ち帰りいただきます
基本の5枚花を、たくさん練習して習得しましょう
旬のフルーツ(いちご)をたっぷり使って、あんこのお花(梅)をデコレーションしたタルトを作ります。
お家でも気軽作って頂けるよう、頑張りすぎないように市販のタルトを使います。
クリームチーズをベースとしたクリームを作り、あんこのお花(梅)絞りをゆっくり丁寧に学んで頂きます。
レジュメなし
梅の花をイメージしたお花のおはぎです。
白梅と紅梅を合わせて9個作り、木箱に詰めてお持ち帰りいただきます。
基本の5枚花(梅)を、たくさん練習して習得しましょう。