初心者様 大歓迎♡ あんこでお花を絞ってみませんか♪
あんフラワー カップケーキレッスン(受講希望日リクエスト可)
お花絞り初心者の方に最も適した内容です。
私にお花絞りなんてできるかしら?と不安な方でも
練習がなくても可愛く仕上がるお花を多めに用意♪
また簡単に作れる白あんベースのいちごの造形のレシピと作り方も学んでいただけます✨
一度に6種類のフラワーカップケーキが作れるようになるので、ギフトにしても喜ばれますよ♡
カップケーキの土台は、
米粉の完全グルテンフリーのココアのカップシフォンにフランボワーズソース。
あんことの相性が抜群なカップシフォンです♡
こちらで使用するあんクリームのレシピも付きます。
とっても美味しいあんクリームです♩¨̮⑅*
受講後は販売やレッスンが可能です。
※こちらは食用色素での着色になります
白あんをベースにしたグルテンフリーのクッキーをお花に絞り、オーブンで焼いていきます。
こちらは、和なはアートフード協会公式レッスンになります。
公式レッスンではしっとりとした柔らかいクッキーですが、当教室ではレシピの材料はそのままなのに、さくさくのクッキーに仕上がる秘策をお教えします。
お好きなお花を3、4種類ほどお選びいただきクッキー生地を絞っていきます。お好きなお色も選んでいただけます。
当教室1番人気のレッスンです♡
焼成にお時間がかかります。途中、お昼ご飯のお時間とティータイムを挟みます。
あんこのお花®︎ナンバーケーキは
和なはアートフード協会公式レッスンで
@bianca_dolce_ 先生考案のレシピを使用した、あんこにとても合うチーズクリームのケーキ。
このチーズとあんこの組み合わせがとっても合うんです♪
こんな可愛いケーキ、ケーキ屋さんに行っても売ってないですよ♡
今回はこのレシピを使用して、デザインをバレンタインに変えてのレッスンを開催します。
お花絞りが初めての方でも大丈夫な内容です☆
和なはアートフード協会認定講師になられる方が、このレッスンは必ずと言っていいほど受講する大人気のレッスンです。
作った日はサクサクのクッキー生地
翌日以降はそのクッキーがしっとりとしたケーキに🍰♪
(私は翌日以降の方が好きです)
みなさん大絶賛する保証付きの美味しさですょ♡
もちろんレシピ付き⑅◡
しかも冷凍にしておけるんです♪
レッスンの内容は、
バラ
バラの蕾
カーネーション
リーフ
いちごとハートの造形とレシピ
あんこのお花®︎ナンバーケーキのレシピ説明
天然色素の着色方法
2日間限定
2/10(土) 13:00〜
2/13(火) 13:00〜
¥9,800
公式レッスンと同価格なのに公式レッスンでは学べないものも学べる大変充実したレッスン内容になってます。
あんこのお花®︎ナンバーケーキは
和なはアートフード協会公式レッスンで
@bianca_dolce_ 先生考案のレシピを使用した、あんこにとても合うチーズクリームのケーキ。
このチーズとあんこの組み合わせがとっても合うんです♪
こんな可愛いケーキ、ケーキ屋さんに行っても売ってないですよ♡
今回はこのレシピを使用して、デザインをバレンタインに変えてのレッスンを開催します。
お花絞りが初めての方でも大丈夫な内容です☆
和なはアートフード協会認定講師になられる方が、このレッスンは必ずと言っていいほど受講する大人気のレッスンです。
作った日はサクサクのクッキー生地
翌日以降はそのクッキーがしっとりとしたケーキに🍰♪
(私は翌日以降の方が好きです)
みなさん大絶賛する保証付きの美味しさですょ♡
もちろんレシピ付き⑅◡
しかも冷凍にしておけるんです♪
レッスンの内容は、
バラ
バラの蕾
カーネーション
リーフ
いちごとハートの造形とレシピ
あんこのお花®︎ナンバーケーキのレシピ説明
天然色素の着色方法
2日間限定
2/10(土) 13:00〜
2/13(火) 13:00〜
¥9,800
公式レッスンと同価格なのに公式レッスンでは学べないものも学べる大変充実したレッスン内容になってます。
あんこのお花 おはぎボックス 〜四季折々〜(受講希望日リクエスト可)
白あんをお花に絞り、おはぎの上にデコレーションしていきます。
季節の移り変わり、日本の美しい四季である春、夏、秋、冬のそれぞれ異なる風情を一つの箱に敷き詰めてあります。
あんこのお花の下は、黒米入りのおはぎです。
トッピングにきな粉もデコレーションしています。
⚫︎レッスン内容⚫︎
絞れるお花は、
-桜
-紫陽花
-コスモス
-椿
-リーフ
また、黒米と炊き込んだおはぎのレシピがつきます。
上品な木箱のおはぎですよ♡
初心者様、お花絞りが初めての方用のレッスン内容です🔰
あんフラワー カップケーキレッスン(受講希望日リクエスト可)
お花絞り初心者の方に最も適した内容です。
私にお花絞りなんてできるかしら?と不安な方でも
練習がなくても可愛く仕上がるお花を多めに用意♪
また簡単に作れる白あんベースのいちごの造形のレシピと作り方も学んでいただけます✨
一度に6種類のフラワーカップケーキが作れるようになるので、ギフトにしても喜ばれますよ♡
カップケーキの土台は、
米粉の完全グルテンフリーのココアのカップシフォンにフランボワーズソース。
あんことの相性が抜群なカップシフォンです♡
こちらで使用するあんクリームのレシピも付きます。
とっても美味しいあんクリームです♩¨̮⑅*
受講後は販売やレッスンが可能です。
※こちらは食用色素での着色になります
和なはアートフード協会公式レッスンになります。
お花絞りの基礎が一度に学べる大変充実したレッスンとなっています。
バラの絞り方をマスターできるので作品が一気に華やかになりますよ♡
その他もう2種類の基本のお花絞りを体験いただけます。
土台はきな粉の一口サイズのミニカップケーキです。(こちらはカップケーキのレシピは付きません。あんクリームのレシピのみになります)
最後に木箱に並べて出来上がり。
フラワーキッシュのレッスン 〜ポテトクリームで絞るお花〜(受講希望日リクエスト可)
5号サイズのキッシュをパイ生地から作り、
じゃがいもベースで出来ているポテトクリームのお花を絞っていただきデコレーションしていただきます。
お野菜と具材が入ったボリューム満点のフラワーキッシュ。
パイ生地作成
・具材の作り方の説明
・アパレイユの説明
・生地作りと敷き込み
・キッシュの焼成
・フラワーペースト(ポテトクリーム)の説明
(お時間の関係上事前に講師が作成したフラワーペーストを使用します)
・ポテトクリームで作る造形(イチゴとリボン)の説明
有名な@kotori_kobito 先生のレシピを使用していますので、ご自宅でもプロの味が作れます。
中の具材は、季節のお野菜やベーコン、チーズ、お好きなお肉やきのこなどをたっぷり入れて♪
お持ち帰りいただくものはお写真の15cmのホールキッシュ1台となります。ボリューム満点です!
受講後は、販売やご自身のレッスンに取り入れていただけます。
白あんをベースにしたグルテンフリーのクッキーをお花に絞り、オーブンで焼いていきます。
こちらは、和なはアートフード協会公式レッスンになります。
公式レッスンではしっとりとした柔らかいクッキーですが、当教室ではレシピの材料はそのままなのに、さくさくのクッキーに仕上がる秘策をお教えします。
お好きなお花を3、4種類ほどお選びいただきクッキー生地を絞っていきます。お好きなお色も選んでいただけます。
当教室1番人気のレッスンです♡
焼成にお時間がかかります。途中、お昼ご飯のお時間とティータイムを挟みます。
過去、さまざまな国に住んでいましたが、コロナをきっかけに日本に本帰国。
東京であんこのお花®︎に出会い、すぐに魅了されました。
お花絞りは全くの初心者でしたが、こんな私にもできました。
初心者だからわかったコツなどをお伝えできればと思います。