初心者様 大歓迎♡ あんこでお花を絞ってみませんか♪
あんフラワー カップケーキレッスン(受講希望日リクエスト可)
お花絞り初心者の方に最も適した内容です。
私にお花絞りなんてできるかしら?と不安な方でも
練習がなくても可愛く仕上がるお花を多めに用意♪
また簡単に作れる白あんベースのいちごの造形のレシピと作り方も学んでいただけます✨
一度に6種類のフラワーカップケーキが作れるようになるので、ギフトにしても喜ばれますよ♡
カップケーキの土台は、
米粉の完全グルテンフリーのココアのカップシフォンにフランボワーズソース。
あんことの相性が抜群なカップシフォンです♡
こちらで使用するあんクリームのレシピも付きます。
とっても美味しいあんクリームです♩¨̮⑅*
受講後は販売やレッスンが可能です。
※こちらは食用色素での着色になります
あんこのお花 おはぎボックス 〜四季折々〜(受講希望日リクエスト可)
白あんをお花に絞り、おはぎの上にデコレーションしていきます。
季節の移り変わり、日本の美しい四季である春、夏、秋、冬のそれぞれ異なる風情を一つの箱に敷き詰めてあります。
あんこのお花の下は、黒米入りのおはぎです。
トッピングにきな粉もデコレーションしています。
⚫︎レッスン内容⚫︎
絞れるお花は、
-桜
-紫陽花
-コスモス
-椿
-リーフ
また、黒米と炊き込んだおはぎのレシピがつきます。
上品な木箱のおはぎですよ♡
初心者様、お花絞りが初めての方用のレッスン内容です🔰
お花絞り初めての方や
初心者の方にも綺麗に仕上がるあんクリームで絞るフラワーケーキのレッスンです⑅◡̈*
バラは練習が必要ですが
それ以外のお花は
練習しなくてもかわいく絞れる技法を使うので、
このレッスンでは
✨バラ絞り✨に集中できます♩¨̮⑅*
たくさんバラを絞って、
その中からお気に入りのバラを選んでデコレーションすれば、こんなに可愛いケーキが出来上がりますよ♡
土台は、米粉で焼き上げたバニラのジェノワーズです☺︎
バニラはほとんどのものに合うので、
間に挟むジャムやコンフィチュールは
ストロベリー
ブルーベリー
フランボワーズ
なんでもお好きなものを挟んでも味の邪魔になりません⭐︎
もちろんそのまま食べても美味しい優れもの♡
バラの絞り方さえマスターしてしまえば
いろんなケーキ、おはぎ、お団子、
どんなスイーツも一気に華やかに、ゴージャスに、主役にしてくれること間違いなしです✨
着色は食用色素になります。
白あんをベースにしたグルテンフリーのクッキーをお花に絞り、オーブンで焼いていきます。
こちらは、和なはアートフード協会公式レッスンになります。
公式レッスンではしっとりとした柔らかいクッキーですが、当教室ではレシピの材料はそのままなのに、さくさくのクッキーに仕上がる秘策をお教えします。
お好きなお花を3、4種類ほどお選びいただきクッキー生地を絞っていきます。お好きなお色も選んでいただけます。
当教室1番人気のレッスンです♡
焼成にお時間がかかります。途中、お昼ご飯のお時間とティータイムを挟みます。
あんフラワー カップケーキレッスン(受講希望日リクエスト可)
お花絞り初心者の方に最も適した内容です。
私にお花絞りなんてできるかしら?と不安な方でも
練習がなくても可愛く仕上がるお花を多めに用意♪
また簡単に作れる白あんベースのいちごの造形のレシピと作り方も学んでいただけます✨
一度に6種類のフラワーカップケーキが作れるようになるので、ギフトにしても喜ばれますよ♡
カップケーキの土台は、
米粉の完全グルテンフリーのココアのカップシフォンにフランボワーズソース。
あんことの相性が抜群なカップシフォンです♡
こちらで使用するあんクリームのレシピも付きます。
とっても美味しいあんクリームです♩¨̮⑅*
受講後は販売やレッスンが可能です。
※こちらは食用色素での着色になります
お花絞り初めての方や
初心者の方にも綺麗に仕上がるあんクリームで絞るフラワーケーキのレッスンです⑅◡̈*
バラは練習が必要ですが
それ以外のお花は
練習しなくてもかわいく絞れる技法を使うので、
このレッスンでは
✨バラ絞り✨に集中できます♩¨̮⑅*
たくさんバラを絞って、
その中からお気に入りのバラを選んでデコレーションすれば、こんなに可愛いケーキが出来上がりますよ♡
土台は、米粉で焼き上げたバニラのジェノワーズです☺︎
バニラはほとんどのものに合うので、
間に挟むジャムやコンフィチュールは
ストロベリー
ブルーベリー
フランボワーズ
なんでもお好きなものを挟んでも味の邪魔になりません⭐︎
もちろんそのまま食べても美味しい優れもの♡
バラの絞り方さえマスターしてしまえば
いろんなケーキ、おはぎ、お団子、
どんなスイーツも一気に華やかに、ゴージャスに、主役にしてくれること間違いなしです✨
着色は食用色素になります。
あんこのお花 おはぎボックス 〜四季折々〜(受講希望日リクエスト可)
白あんをお花に絞り、おはぎの上にデコレーションしていきます。
季節の移り変わり、日本の美しい四季である春、夏、秋、冬のそれぞれ異なる風情を一つの箱に敷き詰めてあります。
あんこのお花の下は、黒米入りのおはぎです。
トッピングにきな粉もデコレーションしています。
⚫︎レッスン内容⚫︎
絞れるお花は、
-桜
-紫陽花
-コスモス
-椿
-リーフ
また、黒米と炊き込んだおはぎのレシピがつきます。
上品な木箱のおはぎですよ♡
初心者様、お花絞りが初めての方用のレッスン内容です🔰
過去、さまざまな国に住んでいましたが、コロナをきっかけに日本に本帰国。
東京であんこのお花®︎に出会い、すぐに魅了されました。
お花絞りは全くの初心者でしたが、こんな私にもできました。
初心者だからわかったコツなどをお伝えできればと思います。